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Laal Maas is a royal dish from Rajasthan. Traditionally Laal Maas used to cook with deer meat and a variety of red chili cultivated from a place name Mathaniya. Nowadays deer meat is replaced by goat meat as hunting is restricted all over India. This dish tastes amazingly delicious and has a different taste due to a generous amount of Mathaniya chilies. In the past, I have already cooked this dish with fresh Mathaniya chili. In this video, I am cooking Laal Maas with dried Mathaniya chilies as these are easily available and can be stored for a longer time. Let's get started with this royal delicacy of Rajasthan, Laal Maas Recipe. Please stay tuned @ChefAshishKumar Mathaniya chili online link- https://amzn.to/3jXJxiw Laal Maas recipe with fresh Mathaniya chilies- • लाल मास,खाना नहीं एक तजुर्बा है जो आप... हमारे personal blog को subscribe करें- / @chefashishblog शाकाहारी व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें - • स्वादिष्ट शाकाहार | Veg Recipes मांसाहारी व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें - • माँसाहारी व्यंजन | NON VEG RECIPES शाही व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें - • शाही व्यंजन | Royal Delicacies बिरयानी के व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें - • बिरयानी के ज़ायके | Flavors of Biryanis मछली के व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें - • मछली के व्यंजन | Fish Recipes कबाब के व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें - • लज़ीज़ कबाब | Delicate Kebabs दुर्लभ मांसाहारी व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें - • दुर्लभ मांसाहार | Exotic Meat Dishes Gear used in this video- Camera: https://amzn.to/2NpGQGA Tripod: https://amzn.to/3uhvSDC Microphones https://amzn.to/2MaXskT https://amzn.to/2OTDDzn Gaming Laptop for editing https://amzn.to/2NodOac Follow my Facebook page- / chefashishkumar1 Follow me on Instagram / chefashishkumarofficial #chefashishkumar #laalmaas #royaldishes