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はじめまして. 動画を見つけてくださりありがとうございます🌱 本日のパン作り 『シナモンロール・ハムマヨ・ツナマヨ』 の3点となっております👩🏻🍳🥐 初めてシナモンロール作りましたが 少し大きく作りすぎたかな?😅 味はとっても美味しかったのでオススメです🟤 ⚠️分量は、まだまだ改善点ありです! (パン作り修行がんばるぞ💪🧘🏽) お時間のある方は是非見てくださいね. チャンネル登録もよろしくお願いします🎥 ------------------------ 【パン生地】 ○強力粉 300g ○砂糖 30g ○塩 4.5g ○スキムミルク 12g ○水 157g(ぬるい水) ○全卵 37.5g ○ドライイースト4.5g ○無塩バター 30g(常温にもどしてね) ⚠️ 使用する粉によって水分量違ってきます! 参考に... 私は"春よ恋"という強力粉 使用しております. ------------------------ ①生地こねる ②35℃ 40分 一次発酵 ③ベンチtime15分 ④成形 ⑤35℃ 30分 二次発酵 ⑥190℃予熱➡️16分〜18分焼く ------------------------ 使用音源🎶 • Traveller [フリーBGM / FREE DOWNLOAD] ------------------------ #パン作り初心者#手作りパン#手ごねパン#パン作り#cooking#bread #おうちパン#シナモンロール#ハムマヨ#ツナマヨ#パンレシピ