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和菓子屋二代目が教える【お団子】の作り方／How to make [ Dango ].

東京福生 伊勢屋の二代目、はたがき正生（幡垣正生） 。 またの名を"ワッショイ！まさお"がいろんな和菓子の作り方を教えます。 お家でも作れるようにアレンジしてますのでお試しください。 第4回目は【お団子】 ●お団子の生地の材料 上新粉 500g お湯　500cc ●みたらしのタレの材料 醤油200cc 砂糖400g 水800cc 片栗粉60〜70g ●今回のお団子11種類 みたらし団子 しょうゆ団子 いそべ団子 みたらし団子 よもぎ餡団子 みそ餡団子 さくら餡団子 安納芋餡団子 狭山抹茶餡団子 ずんだ餡団子 くるみ味噌団子 ●(有)伊勢屋 東京都福生市 西口銀座通りにある 創業70年の老舗和菓子屋 ●はたがき正生（幡垣正生） 通称：ワッショイ！まさお 1963年福生生まれ 現在、東京福生 伊勢屋の二代目で初代の味を受け継いでいる。 趣味はバスケ、ダーツ、ギター ●動画制作：https://131direction.com/ #団子 #お団子 #dango