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Philipp Burger - Regional, nachhaltig, heimatverbunden- der Tölzlhof und seine Partner [DOKU]

Soeben trudelte das Video ein, auf das ich mich schon sehr lange gefreut habe und das ich euch sehr ans Herz legen möchte. Es hört auf den Namen „Regional, nachhaltig, heimatverbunden- der Tölzlhof und seine Partner“. Kurz vorneweg, hätte ich vor 20 Jahren das Wissen/die Erfahrung von heute gehabt, wäre in Sachen Wahrnehmung auf die Band Frei.Wild vieles anders verlaufen. Auch so manches Interview wo ich schlichtweg seziert und wieder ausgespuckt wurde. Nicht zuletzt deshalb, weil ich die überzeugendsten Stellschrauben zu wenig in den Fokus rücken konnte und dann nur noch aus der Verteidigung heraus argumentieren konnte. Das ist heute anders und ich freue mich auf jede noch so harte Debatte zum Thema Heimatverbundenheit. Ich meine damit, dass meine durchaus stark geprägte und anerzogene große Wertschätzung für das regionale Denken, einfach untrennbar mit dem Thema Natur, der Landschaftspflege, Traditionsauslebung, letztlich mit dem unendlichen Feld der Landwirtschaft zu tun haben. Letztlich liegt wahrlich alles unter genau diesem Geflecht der Landwirtschaft verstraut. Und für jeden sichtbar der sich dafür interessiert. Ja, und leider ist es bis heute so, dass Heimatliebe für viele ein wenig charmanter, wenig moderner, leider auch ein etwas schlecht gefärbter Begriff zu sein scheint. Was er aber überhaupt nicht ist, ganz im Gegenteil. Es ist ein in sich sogar sehr grüner, sehr linker, ja auch sehr sozialer Begriff, denn schließlich geht es um das wohl größte, das wir haben, unsere Zukunft, unser Wohlbefinden, unsere Sicherheit. Ich behaupte heute sogar, dass das regionale, nachhaltige, wertschätzende Denken aber auch Danken an alle, die dafür schon immer Herz und Fleiß investiert haben, unvermeidlich sind. Denn nur wer liebt und sich einbringt, pflegt und bewahrt, so einfach ist es in meinen Augen. Heute und in dieser Zeit verstehen z.B. selbst die größten Internationalisten, dass es keinen größeren Schwachsinn als jenen gibt, Waren und Lebensmittel auf Biegen und Brechen quer durch die Welt zu schiffen, statt erst die Ressourcen der jeweiligen Regionen zu nutzen. Ohne Ausbeutung, ohne Schwachsinn alles an jedem Tag des Jahres und zu gänzlich falschen Jahreszeiten zu haben. Um dazu all meine Gedanken unter zu bringen, könnte ich ganze Bücher schreiben. Vielleicht machte ich das auch mal. Bis dahin stellte ich euch aber erstmal drei Betriebe vor, die diese Ansicht mit mir teilen und deren Speisen und Produkte ich euch sehr gerne vorstellen möchte. Viel Spaß mit dem Video. Lasst mir gerne eure Meinung da, ich freue mich über eine rege Diskussion wie ihr die Entwicklung seht. Euer Philipp _________________________________________ Abonniere hier meinen Kanal: http://bit.ly/PhilippBurgerAbo ➥ Instagram: http://bit.ly/PhilippBurgerInstagram ➥ Telegram: https://t.me/s/philippburgeroffiziell ➥ Spotify: http://bit.ly/PhilippBurgerSpotify ➥ Facebook: http://bit.ly/PhilippBurgerFacebook ➥ Website: https://www.philippburger-official.com