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RECEITA DE FRANGO XADREZ IGUAL AO DO RESTAURANTE CHINÊS

Receita de Frango Xadrez Vamos usar 300 g de peito de frango temperados com a clara de um ovo, ½ colher de sopa de amido de milho, ½ colher de sopa de óleo, 1 pitada de sal. 1 punhado talo de salsão cortado em cubos 1 cebola média cortada em cubos 1 punhado de pimentão vermelho 1 punhado pimentão verde 1 punhado de cenoura 5 cogumelos champignon médio 10 pedaços de broto de bambu cozido ou palmito de açaí 2 colheres de sopa de castanha de caju Temperos: 2 a 3 colheres de sopa de shoyu 250 ml de caldo de ossos, frango ou de legumes temperado com um pouco de sal. 1 colher de sopa de amido de milho misturados a mesma medida de água 1 colher de chá de óleo de gergelim torrado Sal a gosto Para temperar o frango 1 pitada de sal Pimenta do reino 1 fio de óleo 1 colher de sopa de maisena 1 clara de ovo 2 x de óleo para fritar. Modo de Preparar o Frango Xadrez: 1. Cortar o peito de frango e reservar. 2. Temperar o frango com a clara, amido de milho, um fio de óleo e uma pitada de sal. 3. Colocar o óleo, em fogo alto e fritar rapidamente o frango temperado misturando com movimentos rápidos para desgrudar. Escorrer toda carne e o óleo. 4. Voltar a wok ao fogo com um pouco de óleo, em fogo alto ir colocando os legumes e saltear por 2 a 3 minutos, juntar o peito de frango e adicionar os temperos: caldo de ossos, shoyu, amido de milho e desligue o fogo. 5. Por último acrescente o óleo de gergelim torrado e as castanhas de caju e colocar numa travessa. Sugestão de consumo: Sirva com arroz branco Link do vídeo do CALDO DE OSSOS:    • O ELIXIR DA JUVENTUDE - Caldo de Osso   ********************* Conheça o curso "Probióticos para iniciantes - Primeiros passos". Pressione o link abaixo. Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace... Curso "Alimentação Milenar: Fermentados e Probióticos". Pressione o link abaixo. Link: https://hotmart.com/pt-br/marketplace... Curso Intestino Livre: Pressione o link abaixo. https://go.hotmart.com/N66588456M LINK DO CURSO Missô, Koji, Shoyu e afins: https://go.hotmart.com/S54567764A ******************* As informações dispostas neste vídeo e em qualquer site são publicadas exclusivamente para fins informativos e não podem ser consideradas como aconselhamento médico pessoal. Logo, as informações aqui contidas, não substituem uma consulta com um profissional devidamente credenciado pelas autoridades de saúde. O conteúdo aqui disposto possui caráter informativo e está aberto ao público, sendo considerado confiável pela saúde pública na sua data de publicação. Kayoko Takeda | Faça do seu alimento, o seu remédio!