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【駅弁1日2000箱】出張帰りのサラリーマンを魅了する駅弁作りの裏側に密着　Ekiben, boxed lunches eaten on the Shinkansen

今回撮影をお願いしたのは博多駅構内で販売されてる駅弁を作る「春夏秋冬屋」さん。 こちらの駅弁作りの裏側に密着させていただきました。 多い時は一日2000個も作られる人気のお弁当。 冷めても美味しいように味付けなどもいろいろな工夫がされているとのことです。 一品ずつ丁寧に作られる駅弁は次々と売れていき、出張帰りのサラリーマンの方や、お土産用として様々な方が購入されていました。 ※JR九州様の許可を得た上で撮影しています 00:00 ダイジェスト 01:05 本編スタート 01:10 焼き魚の仕込み 02:22 鳥の照り焼きの仕込み 03:26 スパゲッティ 04:00 ハンバーグ作り 04:22 大きなチキンカツを揚げる 05:16 コロッケ 05:58 鳥の照り焼き 06:20 焼き魚 07:40 大鍋でお惣菜づくり 09:28 大量の唐揚げの仕込み 10:50 大量の唐揚げを揚げる 13:30 お惣菜づくり 14:00 明太パスタ 15:00 魚の揚げ物 16:12 ごはん炊き上がり 16:46 かしわ飯作り 19:20 スコッチエッグ 21:50 ハンバーグ 22:20 お弁当盛り付け 29:30 博多駅　駅弁売り場 販売は博多駅構内です 製造所在地： 〒811-1323 福岡県福岡市南区弥永４丁目６−６