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Moussaka - Gratin d'aubergines

J'ai le plaisir de vous proposer ma recette de la Moussaka, une version appréciée et réclamée par tous mes amis :-) Une moussaka, un gratin d'aubergines et de viande, le tout dans une sauce tomate et une sauce Béchamel, c'est un vrai délice ! Un repas simple, complet et gourmand pour toute la famille, à déguster été comme hiver... == Ingrédients == - 6 aubergines moyennes - 200 gr de fromage râpé - quelques feuilles de basilic frais = Sauce tomate à la viande = - Huile d'olive - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 500 gr de boeuf haché - 400 gr de sauce tomate - 200 gr de tomates concassées - sel poivre - 1 cuillère à café de piment doux = Sauce Béchamel = - 90 gr de beurre - 90 gr de farine - 1 litre de lait - Sel, poivre et muscade Merci de votre visite et bon appétit. N'hésitez pas à vous abonner à ma chaîne Musique intro : Roots by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/ Musiques video : Roots by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/ Autumn by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/ Enigma by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/ Outer by KV www.soundcloud.com/kvmusicprod/ Life by KV    / kvmusicprod   Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0 www.creativecommons.org/licenses/by/4.0/ #moussaka #aubergines #grece ~-~~-~~~-~~-~ Please watch: "Beignets d'aubergines - Recette très facile"    • Beignets d'aubergines - Recette très ...   ~-~~-~~~-~~-~