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【世界のホルモン料理】ハギスの作り方[イギリス：スコットランド]

「世界一まずい料理」などネットでは言わせるイギリス料理。 その中でも不味いと評判な料理が『ハギス』です!! ネットでも賛否両論沢山の意見が飛び交っています。 今回はそんなスコットランドの伝統的な料理がどんな味なのか? 挑戦してみようと思います!! #ホルモン #焼肉 #ハギス #スコットランド ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 羊のホルモンの捌き方はこちら    • 【臭くない？】羊のホルモン捌き方   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 「レシピ」 ◇ハギスの作り方 ・羊のホルモン(レバー、ネック、タン、フワ、ハツ)各100g ・ハチノス 1個 ・玉ねぎ 1個 ・セロリ １本 ・お好みのハーブ (今回はタイムを使用) ・羊の脂 100g ・オートミール 100g ・塩 全体の重量の1.3% ・胡椒 全体の重量の 3% ◇マッシュポテトの作り方 ・中サイズのジャガイモ 4個 ・牛乳 100ml ・生クリーム 100ml ・塩 小さじ１ ・胡椒 少々 ・バター 100g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【紹介した商品はこちら】 ※下記のリンクはAmazonアソシエイトを 使用しております。 ◇フードプロセッサーはこちらから https://amzn.to/3eqDg9R ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【大好評お家でホルモンしま田が楽しめる！俺のシリーズAmazonにて販売中!!】 ★420万回再生された秘伝のタレ「生焼肉だれ」はこちら★ https://amzn.to/3R1TSWD ★クラファンで誕生した「俺の塩 しま田」はこちら★ https://amzn.to/3y46Quu ★ニンニク好きがニンニク好きのために作った「俺のニンニク しま田」はこちら★ https://amzn.to/3NuP0X1 Amazonレビューにて皆さまのご意見もお待ちしております！！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ■インスタグラム   / horumon_shimata   ■ツイッター   / horumonshimata   ■ティックトック https://vt.tiktok.com/ZSJ9gNDrL/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 群馬県前橋市でホルモンしま田というホルモン屋をやっています。 ホルモンを中心に肉の捌き方を一から伝授しちゃいましょうw わからない事などはコメントお待ちしております!! ★店舗情報はチャンネル概要欄をご確認ください★ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【お問い合わせ】 ホルモンしま田への仕事のお問い合わせはこちら [email protected] ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー