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🧅🧅 La Mejor Sopa de Cebolla Que Jamás Hayas Probado! 😍

🧅🧅 La Mejor Sopa de Cebolla Que Jamás Hayas Probado! 😍 Esta receta tradicional de Sopa de cebolla francesa es increíblemente fácil y económica. Su sabor es sorprendentemente rico e intenso y jamás deja indiferente a nadie. Si quieres descubrir cómo hacer sopa de cebolla gratinada, no te pierdas el paso a paso en nuestro vídeo. Si te gustan las #recetas fáciles, ayúdanos a hacer crecer el canal de #FoodAndGlory: 🔔 Suscríbete al canal para seguir descubriendo recetas fáciles y rápidas. 👍 Danos un like para que YouTube se lo recomiende a más personas. ✍️ Déjanos un comentario, duda o sugerencia y amablemente te responderemos. ❤️ Comparte este vídeo con alguien que lo disfrutará tanto como tú. 🛒 Nuestros Productos en AMAZON: https://www.amazon.es/shop/foodandglo... Sopa de Cebolla Gratinada (Receta francesa tradicional) 🛒 Ingredientes (4 personas): 🔸 4 cebollas (800 g / 28,5 oz) 🔹 40 g de mantequilla sin sal (3 tbsp) 🔸 20 ml de aceite de oliva (1 ½ tbsp) 🔹 1,2 l de caldo (carne / pollo / verduras) (puedes usar solo agua) (5 cups) 🔸 100 ml de vino blanco (⅓ cup + 1 tsp) 🔹 15 g de harina de trigo para todo uso (1 tbsp) 🔸 Sal 🔹 12 rebanadas de baguette de 1 cm (o el pan que quieras) 🔸 200 g de queso gruyer (puedes usar emmental, comtè…) (2 cups) 🍳 Receta de Sopa de Cebolla Francesa (Sopa de cebolla gratinada): 1️⃣ Pela las cebollas, córtalas por la mitad y cada una en tiras finas en sentido longitudinal. 2️⃣ En una olla mediana, echa el aceite de oliva y la mantequilla. Calienta a fuego medio. Cuando veas que la mantequilla se ha fundido, añade la cebolla y un poco de sal. Ve cocinando moviendo a menudo. Tras los primeros 5 minutos, cocina a fuego bajo hasta que esté muy pochada y empiece a dorarse (a mí me gusta este punto, puedes dorarla más si lo prefieres). Tardará entre 30-45 minutos. 3️⃣ Añade la harina y cocina un par de minutos. Vierte el vino y, cuando se haya evaporado el alcohol, echa el caldo. Mezcla todo, tapa y sube el fuego. Cuando comience a hervir, bájalo y deja cocinando suavemente unos 20 minutos. Añade sal si fuese necesario. 4️⃣ Mientras tanto, corta el pan en rodajas, pincela ambas caras con un poco de aceite de oliva y tuéstalas en el horno a 180 ºC (350 ºF). Ralla el queso. 5️⃣ Sirve la sopa en cuencos, coloca unas rebanadas de pan y cubre generosamente con queso (a los franceses les gusta y a nosotros también, pero pon la cantidad a tu gusto). Lleva a gratinar al horno hasta que el queso se funda y empiece a dorarse. 👌 Nota para la elaboración de la Receta de Sopa de cebolla francesa: el uso de la harina es opcional, sirve para darle un poco más de cuerpo al caldo. Puedes seguirnos en nuestras redes sociales para ver contenido exclusivo y ponerte en contacto con nosotros: Email: [email protected] Instagram:   / foodandglory_recetas   Facebook: https://fb.me/foodandglory YouTube:    / @foodandglory