Скачать с ютуб Bí Quyết Pha Bột Chuẩn Nhất Cho Vỏ Bánh Cam Bánh Rán Bánh 9Túi Giòn Xốp Chiên 0 Ngấm Dầu 0 bị xẹp в хорошем качестве

Bí Quyết Pha Bột Chuẩn Nhất Cho Vỏ Bánh Cam Bánh Rán Bánh 9Túi Giòn Xốp Chiên 0 Ngấm Dầu 0 bị xẹp

Nguyên liệu /ingredients 300 gr bột nếp / glutinous rice flour 200 gr bột gạo / rice flour 100 gr đường / sugar 1/2 tsp muối / salt 100 ml nước sôi / boiling water 165 ml nuoc nhiệt độ phòng/ water 200 gram khoai lang / sweet potato Nhân bánh : 400 gr khoai môn / taro 70 gr đường / sugar 1/2 tsp muối/ salt 3 Tbsp dầu ăn / cooking oil 50 gr dừa non bào sợi / young coconut meat 100 ml nước cốt dừa / coconut milk Lưu ý : Trong phần pha bột thêm 1/4 tsp muối để vỏ bánh đậm đà hơn nha . Có thể thay thế nhân khoai môn bằng đậu xanh hoặc đậu đỏ .lượng đường trong nhân 70 gram là vừa ngọt , nếu thích Lạt hơn thì giảm lại còn 60 gram nha . Bánh để qua ngày không còn giòn nữa có thể hâm lại bằng oven hoặc thích mềm thì hâm lò vi sóng Cám ơn các bạn đã xem video giúp kênh phát triển bằng cách đăng ký kênh , like và share ( Subscribe - like - share) Thank you