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En Cocina Abierta de Karlos Arguiñano lo tienen claro: es posible comer bueno, bonito y barato 😉 Por eso en este programa nos proponen dos recetas sencillas que seguro que ya habéis preparado alguna vez ¡Animaros! Para comenzar una ensalada de arroz y de segundo unas berenjenas rellenas. El arroz es un plato que esta siempre presente en los hogares, por eso os animamos a prepararlo de otra forma que no sea la clásica. Además del arroz y las judías esta ensalada lleva maíz y un aliño de cebolleta, pero os animamos a incluirle algún otro ingrediente para hacerla más completa todavía. La berenjena es una hortaliza que se disfruta durante el Invierno en gran medida. Por eso desde @CocinaAbiertatv os traemos una de las recetas mas clásicas que se puede preparar con berenjena: berenjena rellena. Hemos usado atún como ingrediente principal del relleno pero también podéis usar ventresca si queréis conseguir que quede más jugoso. 💡 La ensalada de arroz y judías es un ejemplo de receta perfecta para disfrutar todo el año. Por eso queremos proponeros algunas ideas de ensaladas de legumbres que también son un acierto para disfrutar cualquier día. Podéis ver las recetas completas aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇 0:00 Comenzamos 1:06 Ensalada de arroz y judías 12:26 Berenjenas rellenas de atún Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤 ENSALADA DE ARROZ Y JUDIAS 1:06 Una opción sencilla y nutritiva que sirve como deliciosa cena incluso durante los meses mas fríos. 📌Ingredientes para 4 personas 250 g de judías verdes 220 g de arroz 2 huevos 75 g de maíz (en conserva) 1 diente de ajo 1 cebolleta pequeña 1 cucharada de pipas de girasol 1 cucharada de mostaza antigua Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre Sal Perejil Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... BERENJENAS RELLENAS DE ATÚN 12:26 ¡Un clásico entre los clásicos! Si disfrutáis como niños con las berenjenas rellenas, os animamos a probar estas con atún. 📌Ingredientes para 4 personas 2 berenjenas grandes 200 g de atún en conserva 1 cebolleta 1 pimiento rojo 200 ml de salsa de tomate 2 cucharadas de pan rallado Aceite de oliva virgen extra Sal Perejil Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí: https://www.hogarmania.com/cocina/rec... Animaos a seguir la receta y compartidla en vuestras Redes Sociales y mencionarnos o !Contárnoslo en comentarios¡ 👇 ==================================== Si os interesan mas recetas de berenjenas rellenas, echad un vistazo a las siguientes: - Berenjenas rellenas de boloñesa: • BERENJENAS RELLENAS de boloñesa 🍆 M... - Berenjenas rellenas de carne: • Berenjenas rellenas de carne - Cocinatis - Berenjenas rellenas de pollo: • Berenjenas rellenas de pollo por Karl... ==================================== Si os ha gustado, darle a like 👍 y compartid este vídeo en vuestras redes sociales. ¡No olvidéis suscribiros y hacer clic en el símbolo de la campanita 🔔 para no perderos ninguna receta! ==================================== Si queréis conocer en profundidad esta y muchas otras recetas visitad nuestra Web de cocina en Hogarmania: ➤ https://www.hogarmania.com/cocina/ También podéis seguirnos en Redes Sociales 😃: ➤ Facebook: / cocinaabiertatv ➤ Twitter: / cocinaabiertatv ➤ Instagram: / cocinaabier. . ➤ Pinterest: https://www.pinterest.es/cocinaabiert... #ensalada #berenjena #arguiñano