Скачать с ютуб КАЗАН КОТЛЕТЫ по-азербайджански в хорошем качестве

КАЗАН КОТЛЕТЫ по-азербайджански

Готовим "казан котлеты" - блюдо азербайджанской кухни. Котлеты с овощами укладываются в казане слоями, и в процессе приготовления, сок из овощей пропитывает котлеты, делая их еще сочнее. К слову, овощи, приготовленные вместе с котлетами, прекрасно заменяют гарнир. А с учетом того, что они еще и не подвергались процессу жарки в казане, а просто томились - то и сохранят в себе все витамины. Такие вот у нас сегодня вышли котлеты с овощами в казане. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал! ИНГРЕДИЕНТЫ: Фарш: говядина - 1 кг свинина - 1 кг лук - 1 головка перец черный соль _________________ картофель - 1 кг лук - 3 головки перец сладкий - 4 шт помидор - 4 шт масло сливочное - 150 гр масло топленое - 100 гр перец чили - 1 шт кориандр - 1 ст. ложка перец черный соль Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала: Шулюм в казане -    • Суп ШУЛЮМ из БАРАНИНЫ в КАЗАНЕ   Свиные ребра в тандыре -    • Свиные РЕБРЫШКИ. Одним БОЛЬШИМ КУСКОМ...   Шашлык из толстолобика на мангале -    • Шашлык из рыбы ТОЛСТОЛОБИКА на мангале   Подпишись!!! : Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/id/6082b7db70f6... Группа ВК - https://vk.com/public193065667 Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679 #котлеты #казан #дедмясоед #блюдавказане