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湖南辣椒小炒肉爲什麽這麽好吃？原來湘菜師傅是這樣做，開胃又下飯，可以吃3大碗米飯。【阿特美食】

#chinesefood#food#Recipe 湖南辣椒小炒肉爲什麽這麽好吃？原來湘菜師傅是這樣做，開胃又下飯，可以吃3碗米飯。 哈嘍，大家好，今天給大家分享的是一道湖南菜，辣椒小炒肉。這道菜做法也蠻簡單的，重要這道菜非常開胃，很下飯。做這道菜辣椒先煎炒一會，炒出螺絲辣椒的香味，這步很多人做錯了。先加一勺鹽乾炒出辣椒香味，撈起來。五花肉先炒乾水分，炒出五花肉一點油脂出來，肉質有點黃黃的就可以了。這樣的五花肉最好吃了，肥而不膩。然後加入一勺耗油，半勺料酒，一勺生抽，一勺老抽上色，翻炒一下，再加入鷄精和一點白糖攪拌均匀讓五花肉入味。最後加入煎好的辣椒翻炒幾下就可以出鍋了。下面看看視頻，看看我是怎麽做這道菜的吧。 ❤️如果大家喜歡的影片， 記得按下鏈結訂閱我的頻道！👉   / @attecookingrecipe   每天都會為您帶來一道#家常菜 喜歡的記得來一個#like 👍🏼 不要忘了按下小鈴鐺🔔 有最新影片，就會馬上通知您 希望大家喜歡我的美食影片！ 煎蝦不粘鍋技巧：   • 煎蝦時加入2個雞蛋，這樣的煎蝦技巧，不但不粘鍋而且煎出來的蝦更香更下飯。#...   豆角炒五花肉食譜：   • 豆角炒五花肉不要直接下鍋炒，難怪不好吃，像我這樣豆角做法，更嫩更好吃【阿特...   香煎鯧魚煲食譜 ：   • 鲳鱼怎么做好吃？不要直接下鍋了，加入一個鷄蛋，做香煎鲳鱼煲，非常下飯，小孩...   煎帶魚做法：   • 煎帶魚怎麽做好吃？不要紅燒帶魚了，這樣做法簡單又下飯，而且很酥脆，大人小孩...   臘腸炒蒜苗食譜：   • 臘腸的做法很多，加上蒜苗這樣炒，臘腸嫩蒜苗不老，真下飯。【阿特美食】#家常...   香煎沙尖魚食譜：   • 沙尖魚百吃不厭的做法，外酥裏嫩，肉質鮮美，大人小孩都喜歡吃，酒店也是這樣做...   天天相見廚房, 玲子廚房,心靈舒果美食 ,老東北美食, 小穎美食 ,美食二哈 ,小安美食館 ,冯小厨 ,小英新食尚 ,家常菜日记 ,我是马小坏 QistinWongTV ,水大叔 ,妙招姐 ,美食煮艺 ,美食作家王刚