Скачать с ютуб Потрясающий венгерский суп с колбасой (Субтитры) в хорошем качестве

Потрясающий венгерский суп с колбасой (Субтитры)

Сегодня приготовим очень популярный в Венгрии суп с колбасой. По национальной традиции суп достаточно густой и сытный. Отлично подходит для холодного времени года! Продукты для рецепта «Суп с колбасой»: • 4 средние картофелины (400 грамм), • 150 грамм варено-копченой колбасы, • 2средние луковицы (200 грамм), • 1 морковь (150 грамм), • 3 зубчика чеснока, • 2 столовые ложки пшеничной муки, • 1 столовая ложка сладкой молотой паприки, • соль, • черный молотый перец, • растительное масло, • небольшой пучок свежей петрушки. Как приготовить суп с колбасой. 150 грамм варено-копченой колбасы очистим от упаковки и нарежем. Я сегодня взял краковскую колбасу. Не стоит заменять ее на дешевую вареную колбасу, вкус супа совершенно изменится. На среднем огне разогреваем глубокий сотейник и добавим растительное масло. Колбасу обжариваем 4-5 минут. 200 грамм репчатого лука очистим и мелко нарежем. 150 грамм моркови очистим и натрем на крупной терке. Морковь и репчатый лук добавим к колбасе и обжариваем еще 4-5 минут. Не забываем периодически перемешивать. 400 грамм картофеля очистим и вымоем, нарежем на бруски. Надеюсь все помнят, что позеленевший картофель употреблять в пищу нельзя. Колбасу с овощами ровным слоем посыпаем 2 столовыми ложками пшеничной муки. Сотейник накрываем крышкой и готовим 1-2 минуты, не перемешиваем. Мука нужна, чтобы придать супу нужную густоту. 3 зубчика чеснока очистим и мелко нарежем. Колбасу с овощами перемешаем и добавим картофель. Наливаем 2 литра воды и добавим 1 столовую ложку сладкой молотой паприки. Посолим и поперчим по вашему вкусу. Теперь добавим чеснок. Суп нагреем на среднем огне до кипения и варим 13-15 минут, до готовности картофеля. Небольшой пучок петрушки промоем и немного подсушим. Зелень мелко нарежем. Выключаем огонь и добавляем петрушку. #суп #рецепты #Кулинарные_Рецепты ​​#как_приготовить #суп_с_колбасой Рецепты: Готовим простую и вкусную деревенскую еду - гуляш из курицы    • Готовим простую и вкусную деревенскую...   Что приготовить на обед-5 рецептов: салат из свеклы, греческий салат, сырный суп, яичница с овощами.    • Что приготовить на обед-5 рецептов: с...   Потрясающий куриный суп с грибами    • Потрясающий куриный суп с грибами (Су...   Как приготовить идеальный суп Харчо    • Как приготовить идеальный суп Харчо (...   Самый вкусный сырный суп с курицей    • Самый вкусный сырный суп с курицей (С...