Скачать с ютуб Фрикадельки Тебризи: такая же старая еда, как и город. в хорошем качестве

Фрикадельки Тебризи: такая же старая еда, как и город.

Тебризи Фрикаделька; Старая еда, как город Тебризи фрикадельки - «Куфте Тебризи» Тефтели Тебризи — традиционное блюдо, история которого насчитывает сотни лет. Как следует из названия, это блюдо родом из города Тебриз. Однако в разных городах его готовят из разных ингредиентов. Ингредиенты на 4 персоны: • 2 луковицы • 1 чашка сушеной фасоли • 1 стакан риса • 3 столовые ложки томатной пасты • 3 яйца • 3 столовые ложки жареного лука • 1 столовая ложка шафрана • 500 грамм фарша • 1–2 столовые ложки нутовой муки • 5 столовых ложек трав для фрикаделек (мята, эстрагон, базилик, кориандр и петрушка) • Абрикосы и грецкие орехи по желанию (по желанию) • Соль, перец, куркума и паприка по вкусу, а также немного тмина. Инструкции: • Натрите лук и смешайте его с сушеной фасолью и рисом в подходящей миске. • Добавьте в смесь томатную пасту, яйца, жареный лук, шафран и мясной фарш и все хорошо перемешайте. • Добавьте в смесь нутовую муку, рубленую зелень или приправу для фрикаделек и еще раз перемешайте. • При желании добавьте абрикосы и грецкие орехи и еще раз перемешайте все ингредиенты. • Добавьте в смесь соль, перец, куркуму, паприку и тмин и еще раз перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются равномерно. • Оставьте смесь в холодильнике минимум на 2 часа, затем сформируйте из нее фрикадельки грушевидной формы. • Обжарьте фрикадельки в горячем масле до тех пор, пока они не станут золотисто-коричневыми и не прожарятся с обеих сторон. Кончик: Если вам нужен особый вкус, вы можете добавить дополнительные ингредиенты по своему вкусу и отрегулировать приправы. Подавайте фрикадельки «Куфте Тебризи» с хлебом и наслаждайтесь необыкновенным вкусом! ______ Здравствуйте, дорогие друзья! Меня зовут Шагай, и я рад приветствовать вас на моем кулинарном канале на YouTube. Следуйте за мной, и я поделюсь с вами своим опытом приготовления и выпечки. Ваша поддержка, лайки и комментарии действительно делают мой день лучше. Чтобы быть в курсе моих последних видео, подпишитесь и нажмите на колокольчик 🔔. Ваше внимание и приятные комментарии очень много значат для меня. Если вы заинтересованы и любопытны обо мне, пожалуйста, также подписывайтесь на мою страницу в Instagram: 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 https://instagram.com/shaghayeghfooda... 🇷🇺 #Куфте #Koofteh_Tabrizi #Табризи_Митбол #Фрикаделька #персидская_кухня #иранские_блюда #Иранская_еда