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最受歡迎的蔥麵包食譜，學會後再也不用去商店排隊購買了【阿栗食譜220】

食譜： 12個餅 1杯=200ml 中筋麵粉700克 （5+4/5杯） 水500克 （2+1/2杯） 酵母10克 (1大勺） 糖15克 （1大勺） 鹽5克 （1 小勺） 食用油25克 （2大勺） 餡： 肉末600克 鹽5克 （1小勺） 醬油10克 （1大勺） 五香粉2克 （1/2小勺） 白胡椒2克 （1/2小勺） 食用油40克 （3大勺） 小蔥200克 2小撮小蘇打 食用油 15克（1大勺） Recipe ： Bread✖️12 1cup=200ml All-purpose flour 700g （5+4/5cup） Water 500g（2+1/2cup） Instant yeast 10g (2+1/2tsp） Sugar 15g （1 tbsp） Salt 5g（1 tsp） Cooking Oil 25g（2 tbsp） filling： Meat 600g Salt 5g（1 tsp） Soy sauce 10g（1 tbsp） Five-spice powder 2 g (1/2 tsp) White pepper powder 2g （1/2 tsp） Cooking oil 40g （3 tbsp） shallots 200g 2 pinches baking soda 15 g cooking oil (1 tablespoon)