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Molekularküche: Heston Blumenthals Restaurant "The Fat Duck" in Windsor, London
4 года назад
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Molekularküche: Heston Blumenthals Restaurant "The Fat Duck" in Windsor, London
Heston Blumenthal ist bekannt für seine molekulare Küche und experimentiert ständig mit neuen Kochtechniken, um neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Seine Speisenkreationen wie "snail porridge" sind weltweit bekannt. Abonniere wocomoCOOK: https://goo.gl/9c1suR Folge uns auf Facebook: / wocomo 50 Personen kochen in seinem Restaurant "The Fat Duck" in Bray, um den Gästen ein außergewöhnliches Esserlebnis zu bieten. Das Kochen mit flüssigem Stickstoff oder mit dem Antigrill ist in der Molekularküche unerlässlich. Ein Ausschnitt aus "Kunst der wissenschaftlichen Küche"
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