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【ダイエット】ヤバい、うますぎる。混ぜてレンジでチンするだけ。豆腐で作るふわふわチョコケーキ【低糖質】

PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓ ------------------------------------------------------ memo ------------------------------------------------------ 今回はバターや油の変わりに豆腐を使ってしっとり感を出したチョコケーキです。チョコケーキといってもチョコは使わず、ココアパウダーのみです。 チョコのスポンジという感じなので、生クリームを塗るようなケーキのスポンジとして使うのも良いです。水分多めでしっとりした生地を低糖質で作るパターンもありますが、それだとクリームを塗ったときにグズグズになってしまうので、今回ぐらいの質感だと良いのかなと思いました。 ------------------------------------------------------ 使ったもの ------------------------------------------------------ 卵 2個 絹ごし豆腐 100g ココアパウダー 15g おからパウダー 20g ベーキングパウダー 3g ラカント 20~40g 砂糖 0~20g(お好みで) ------------------------------------------------------ 使った材料や道具の詳細 ------------------------------------------------------ ラカント https://amzn.to/2UOANMR 貝印 KAI スマート ハンド ホイッパー コンパクト https://amzn.to/426GuVI 他にも気になるものがあったらコメントしてください！ Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。 ------------------------------------------------------ PFC、カロリー等(ざっくり) ------------------------------------------------------ 上記量全部で、約412kcal P25.3g F20.1g C39.9g(糖質26.7g) 全量ラカントの場合、約334kcal P25.3g F20.1g C20.1g(糖質6.9g) ※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。 ------------------------------------------------------ 各種SNS、連絡先 ------------------------------------------------------ Twitter ▶   / bakubaku_pan   Instagram ▶   / bakuba_cook_dayo   ▼連絡先 お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。    / @bakubacook   #ばくばクック #チョコケーキ #おからパウダー