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Weitere Infos auf http://www.friedemanndott.de. RAKU ist eine alte japanische Brenntechnik für Keramik. Die Glasur wird in der offenen Flamme bei ca. 1000° geschmolzen und die Ware in kaltem Wasser abgeschreckt. Vorher wird der Glasur durch Aufstreuen der Holzspäne und der dadurch entstehenden Flamme Sauerstoff entzogen. Dadurch verwandelt sich die kupfergrüne Glasur zum Kupferrot. Die Glasuren sind giftfrei, aber durch die niedrige Brenntemperatur besteht die Möglichkeit, dass sich Glasurbestandteile mechanisch lösen. Deshalb sind die Schalen und Gefäße nicht für Lebensmittel geeignet.