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집에서 막걸리 만들기 / 불패의 술 삼양주 만들기 / 절대 성공 보장 레시피

막걸리 만들기 절대 실패하지 않는 레시피! 삼양주 만들기 레시피입니다. ★★★더욱 깔끔해진 삼양주 리뉴얼 영상:    • 100% 성공하는 막걸리 만들기 / 삼양주 만들기 리뉴얼 영상!   삼양주 만들기 재료! 1. 밑술 멥쌀 1kg 누룩 400g 물 2.5L 2. 1차 덧술 (밑술 후 48시간 내) 멥쌀 1kg 누룩 100g (발효가 더딜 시) 물 2.5L 3. 2차 덧술 (1차 덧술 후 24시간 내) 찹쌀 3kg (단 술을 원하면 4kg) 2차 덧술 후 20일 가량 발효통 열지 않고 발효 시킵니다. 맑은 술이 뜨면 술을 걸러 물을 섞어 냉장 숙성 시킵니다. 맑게 뜬 부분만 채주하면 청주 밑에 남은 술에 물을 섞어 냉장 숙성 시키면 막걸리가 됩니다. 최대한 자세히 설명 드리기 위해 긴 영상으로 제작했습니다! 가양주 만들기에 관심 있는 분들에게 유익한 영상이 되었으면 합니다. 질문 또는 수정 사항이 있으면 댓글 달아주세요! 여러분의 구독과 좋아요는 힘이 됩니다! 구독과 좋아요 꼭 부탁드립니다~! 감사합니다! 평생 써먹는 취미 나만의 막걸리 만들기 클래스 101 구경가기: https://class101.app/e/sool_house-class ※ 양조장 창업 관심 있으시다면 필독 https://nettle-metatarsal-6f1.notion.... ※ 국내 최대 전통주 커뮤니티를 꿈꾸는 '전통주 클럽': https://cafe.naver.com/kdrinkclub 술익는집 인스타그램 :   / sool_house   🙋술빚으며 궁금했던 점들 이젠 바로바로 질문하세요! 오픈채팅방 개설했습니다! 집에서 술 빚으며 어려웠던 점들, 궁금한 점들 질문 공유하면서 같이 술 빚어요! 📍내 상황에 다른 사람은 어떻게 하는지 📍술익는집은 어떻게 하는지 📍나는 몰랐던 맛있는 레시피가 있는지 📍요즘 어떤 술이 맛있는지 📍지금 술이 잘 되고있는지 여러 정보들 함께 공유하면서 즐겁게 이야기 해요😀 또한 양조장 창업 준비하시는 분들을 위한 오픈채팅방도 개설했습니다. 📍창업 시 준비해야하는 서류는 어떤건지 📍주류면허는 어떻게 받을 수 있는지 📍내가 받을 수 있는 창업 지원금은 무엇인지 📍양조 장비, 재료, 관련 법령 정보 공유 들어오셔서 많은 이야기 나누면서 함께 성장하길 바랍니다! 술 빚는 사람들 오픈채팅방: https://open.kakao.com/o/gjYx8Kwe 예비 창업자 필수 참석 오픈채팅방: https://open.kakao.com/o/gxjy5Kwe music info "Ikson - Calling [Piano Beat]" is free to use on YouTube/Facebook videos. Music promoted by BreakingCopyright: http://bit.ly/Ikson--Calling --------------------------------------------------- 제가 사용하는 재료 및 도구들입니다. (아래 링크에서 구입하시면 제게 판매금 일부가 지급됩니다. 인터넷 최저가가 아닐 수 있습니다.) 강력추천찜기: https://link.coupang.com/a/txtUS 찹쌀: https://coupa.ng/bJX3Yk 누룩(진주곡자) : https://coupa.ng/bJX2lw 계량컵(이케아): https://coupa.ng/bJX339 항아리: https://coupa.ng/bJX3Df 수도꼭지 달린 발효병(이케아): https://coupa.ng/bJX3PN 면보 : https://coupa.ng/bJX2x2 주정계(0~50%) : https://coupa.ng/bJX2D9 나무 그릇: https://coupa.ng/bJX2Oa 나무 주걱: https://coupa.ng/bJX2TX 비즈니스문의: [email protected] #막걸리 #막걸리만들기 #삼양주 #막걸리만드는법 #makgeolli #ricewine