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PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓ ------------------------------------------------------ memo ------------------------------------------------------ きゅうりのキューちゃん的な漬けを作りました。シンプルな味付けでとても食べやすいです! 漬けたその日に、作ってすぐ食べられるのも良いポイントですな( ᴖ_ᴖ ) ------------------------------------------------------ 使ったもの ------------------------------------------------------ きゅうり 5~6本 塩 小さじ1程度 醤油 100~115gほど(100ml) 砂糖 60g 酢 30g 生姜 15~20gほど 鷹の爪 お好みで ------------------------------------------------------ 使った材料や道具の詳細 ------------------------------------------------------ タニタ(TANITA)デジタルクッキングスケール KD-321 https://amzn.to/42t9ech 他にも気になるものがあったらコメントしてください! Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。 ------------------------------------------------------ PFC、カロリー等(ざっくり) ------------------------------------------------------ 上記量全部で、約394kcal P15.6g F0.6g C87.5g(糖質75.5g) ↑は漬ける液をすべて含んでいます。漬かったきゅうり部分だけとなると、かなり下がるはずです。 ※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した"ロカボ糖質"です。 ------------------------------------------------------ 各種SNS、連絡先 ------------------------------------------------------ Twitter ▶ / bakubaku_pan Instagram ▶ / bakuba_cook_dayo ▼連絡先 お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。 / @bakubacook #ばくばクック #きゅうり