Скачать с ютуб Диалог с дегустатором: спецвыпуск с Эркином Тузмухамедовым в хорошем качестве

Диалог с дегустатором: спецвыпуск с Эркином Тузмухамедовым

Продолжаем серию спецвыпусков в рамках проекта «Диалог с дегустатором» с нестандартными экспертами. И вторым героем стал Эркин Тузмухамедов. Эркин Тузмухамедов: ▪️ российский эксперт по крепкому алкоголю, журналист, писатель. ▪️ Посол Коньяка (BNIC), Посол Хереса (Consejo regulador de vinos de Jeres) ▪️ автор множества книг ▪️ обладатель премии Barproof в номинации «Лучшая книга» за 2017 год Поскольку Эркин эксперт по крепкому алкоголю, то в этом выпуске вы найдете много полезной информации о виски, джине, коньяке и узнаете о дегустационном опыте специалиста, который занимается не вином, а крепкими напитками. А также: - о тонкостях производства различных крепких напитков - как представление об алкоголе влияет на итоговую оценку образцов - почему эксперту, несмотря на его специализацию, нравятся винные дегустации - как физиология, возраст и заболевания влияют на восприятие алкоголя Навигация по интервью: 00:12 результаты конкурса для подписчиков в спецвыпуске с Юлей Ломи 02:46 дегустационный опыт Эркина 04:35 любимые ароматы эксперта 06:48 про осознанность на дегустациях 09:22 какие алкогольные напитки поразили эксперта 10:00 какого стиля оценки придерживается Эркин 11:52 отношение эксперта к числовой оценке алкоголя 16:13 дегустации и конкурсы, которые любит посещать или организовывать эксперт 19:55 какие алкогольные напитки создал бы Эркин 22:28 реакция эксперта на критику и влияние физиологии на восприятие алкоголя 26:11 прорывной курс для новичков и профессионалов-дегустаторов 31:20 правильные условия дегустации по мнению эксперта 32:39 слепая дегустация и конкурс для подписчиков 41:36 напутствие начинающим дегустаторам от Эркина Тузмухамедова Также, в этом выпуске мы подвели итоги конкурса для подписчиков в спецвыпуске с Юлей Ломи. Напомним об условиях конкурса: 1️⃣в конце видеоролика эксперт вслепую дегустирует 1 вино и описывает его 2️⃣вам, дорогие подписчики, необходимо по описанию эксперта определить, что же это было за вино (страна, регион, сорт или сортовой состав, год, алкоголь). Свои варианты предлагайте в комментариях к этому выпуску, розыгрыш продлится до 23 августа. 3️⃣победителя мы будем определять по 5 критериям, о которых мы рассказали в отдельном ролике (   • Правила конкурса для подписчиков в пр...  ) 4️⃣ приз получит тот участник, который наберет больше всего баллов за свой ответ. Серия видеоинтервью анонсирует конкурс дегустаторов DROPREADERS, финал которого пройдет 15 октября 2022 года в Москве. Все подробности тут ➡️http://ratingtelling.com/dropreaders ✅Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, участвуйте в конкурсе DROPREADERS!