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PREPARACIÓN DE SUSTRATOS A BASE DE ASERRÍN PARA EL CULTIVO DE HONGOS GOURMET Y MEDICINALES.

Aquí te mostramos nuestra forma de preparar sustratos a base de aserrín suplementado. La formulación descrita nos ha dado excelentes resultados en nuestros cultivos de Reishi (G. Lucidum), Melena de León (H. Erinaceus), Shiitake (L. Edodes), Cola de Pavo (T. Versicolor), Maitake (Grífola Frondosa), Seta de Cardo (Pleurotus Eryngii), Enoki (F. Velutipes) y Poliporus Umbellatus. La eficiencia biológica en este sustrato varía entre el 70% y el 93% dependiendo de la variedad cultivada. También hemos cultivado en este sustrato Pleurotus Ostreatus y P. Dejamour aunque en menor escala pues estos últimos dos hongos los sembramos comúnmente en pajas pasteurizadas de trigo, avena o maíz.