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Preiselbeeren-, Blaubeerensammeln beim Lawnikwald, Interview auf Sorbisch

An einigen Stellen findet man zu Saisonzeiten viele und oder große Beeren. Nicht immer kann man die Blaubeerfrüchte pflücken, sonst hätte man die Marmelade in der Hand. Außerdem soll man Preiselbeeren nicht mit dem Blaubeerkamm pflücken, da man sonst die Preiselbeerblüten mit wegreist... So what... Viele Menschen wie früher zu Zeiten meiner Kindheit trifft man nicht mehr beim Beerensammen. Großmutter hat uns das Beerensammeln(gen) mitgegeben. Früher vor der Wende gab es für einen Eimer Blaubeeren, den man damals an der Sammelstelle am ehemaligen Konsum abgeben konnte, gutes Geld. Warum sammeln wir eigentlich Beeren? Die Gesundheit wächst im Wald. Die Inhaltsstoffe der Preiselbeere vermag die Nierentätigkeit zu verbessern, wirkt reinigend, wirkt fiebersenkend. Die Blaubeere ist Blutbildner, enthält Eisen, die Inhaltsstoffe räumen im Körper auf. Man weckt ein, als Marmelade, Konfitüre, Saft, Kompott im Keller gelagert und naja es gibt manchmal einen leckeren Kuchen mit Blaubeeren oder Preiselbeeren, in Kombination mit Hefeklößen und Blaubeeren oder einfach frisch auf Eis, ... lecker. Oder Preiselbeerkonfitüre auf einen Wildbraten, in die Soljanka...