Скачать с ютуб 【ランランLive】時短クッキング「おもち使ったレシピ」2022.1.26 放送 в хорошем качестве

【ランランLive】時短クッキング「おもち使ったレシピ」2022.1.26 放送

ギュッ！と石川ゆうどきLiveの人気コーナー「ランランLive」時短クッキング。 今回は短い時間でパパっとつくる時短クッキング。教えて下さるのは 料理研究家・浅野淑子（よしこ）先生です。 今回は、お餅を使ったメニューを３品ご紹介します。 ★１品目　「もちシチュー」 ●材料　　切り餅（３個）、ジャガイモ（２個）、ニンジン（1/2本） 　　　　　しめじ（1/3パック）、ブロッコリー（1/4株）、 　　　　　ウィンナー（６本）、牛乳（２００ｍｌ）、 　　　　　コンソメ顆粒（小さじ１）、塩（小さじ1/2）、 　　　　　コショウ（少々）、水（１５０ｍｌ） 　　　　　※切り餅、ジャガイモ、ニンジンはひと口サイズにカット 　　　　　※しめじは石づきをとってほぐす、ブロッコリーは小房に分ける 　　　　　※ブロッコリーがなければエンドウなどの緑の野菜でもOK 【１】鍋に水、ジャガイモ、ニンジン、しめじ、コンソメ顆粒を入れ 　　　フタをして中火で加熱する（およそ４～５分） 【２】ウインナー、餅、ブロッコリー、牛乳、塩、コショウを入れ 　　　フタをしてさらに中火で加熱する（およそ３分） ★２品目　「黒豆入り 羽二重餅」 ●材料　　切り餅（２個）、水（５０ｍｌ）、砂糖（大さじ３）、 　　　　　黒豆煮（適宜）、片栗粉（適量） 【１】鍋に水、餅を入れて火にかけ、餅が柔らかくなるまで煮る 【２】餅をヘラでつぶし、２回にわけて砂糖を入れて混ぜる 【３】火を止め、片栗粉をひいたバットに餅を流し入れ少し冷ます 【４】４等分に切り分け、黒豆をはさんで巻く ★３品目　「ネギもち醤油焼き」 ●材料　　ネギ（１本）、切り餅（３個）、しょうゆ（大さじ１・５） 　　　　　かつお節（１パック） 　　　　　※ネギは５センチに輪切りして、さらにタテ半分に切る 　　　　　※切り餅は横半分にスライスする 【１】フライパンにネギをしきつめ、餅をのせてフタをして 　　　中火で加熱する（６～７分） 【２】ネギに焼き目がつき餅が柔らかくなったら火をとめ 　　　しょうゆをまわしかけ、かつお節を全体にかける 是非お試しください！ #HAB #北陸朝日放送