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Mocha Fudge Ice Cream (vegan) ☆ モカファッジアイスクリームの作り方

Special thanks to Mine Kawakami for composing a piece just for this video! Music : "La Cocina de Ryoya" by Mine Kawakami http://www.minekawakami.com Same video without music :    • [ASMR] How to Make Mocha Fudge Ice Cream   ----------------------------------------------------------------------- Ingredients: chocolate fudge : 150g dates 30g cacao powder 1 tsp vanilla extract espresso ice cream : 4 shots(80 ~ 120ml) espresso 500g banana 100g cashew nuts 50g cacao butter 50g maple syrup 200ml plant-based milk Instructions: 1. roast your green coffee bean and make espresso. 2. put dates, cacao powder and vanilla in a bowl or food processor and mix well. cut into small pieces. 3. combine all the ingredients for ice cream into a blender and blend until smooth. 4. pour ice cream mixture into an ice cream maker and add chocolate fudge. 5. place it in a freezer for a few hours. 6. Enjoy! *for those who aren't a big fun of banana-based ice cream, here's a basic vegan ice cream recipe for you. espresso ice cream without banana : 4 shots(80 ~ 120ml) espresso 500ml plant-based milk (thicker is better) 200g cashew nuts (or 200ml oil if you have a nut allergy ) 200g maple syrup (or any other sweetener you like) ----------------------------------------------------------------------- 「材料」 チョコレートファッジ： デーツ　150g カカオパウダー　30g バニラエクストラクト　小さじ1 エスプレッソアイスクリーム： エスプレッソ　4ショット（80〜120ml） バナナ　500g プラントベースドミルク　200ml カシューナッツ　100g カカオバター　50g メープルシロップ　50g 「作り方」 １、コーヒー豆を焙煎し、エスプレッソを淹れます。 ２、チョコレートファッジの材料をボウルなどで混ぜるか、フードプロセッサーなどで混ぜ合わせます。 ３、アイスクリームの材料を全てブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。 ４、アイスクリームメーカーに流し入れ、最後の方でチョコレートファッジを加えます。 ５、冷凍庫で数時間ほど冷やし、固まるまで待ちます。 ６、エンジョーイ！ ＊バナナベースのアイスが好きじゃない方は下記レシピを試してみてください。 エスプレッソアイスクリーム（バナナなし）： エスプレッソ　4ショット（80〜120ml） プラントベースドミルク　500ml（濃い方が美味しいです） カシューナッツ　200g（ナッツアレルギーの場合は太白ごま油などのクセの弱い油で代用してください） メープルシロップ　200g（甘味料の種類は問いません） ----------------------------------------------------------------------- Website : http://www.peacefulcuisine.com Instagram：@peaceful_cuisine Facebook :   / peacefulcuisine.ryoya   Other Channel :    / ryoyatakashima   App : https://play.google.com/store/apps/de... ----------------------------------------------------------------------- Equipments & etc: Camera : Fujifilm GFX100 Lens : Fujinon GF45mmF2.8 Lens Filter : Kenko variable NDXII 82mm / Kenko MC close-up filter NEO No.1 & No.3 Mic：SENNHEISER MKE600 / ZOOM H6 Monitor : Atomos Shinobi Tripods：SLIK carbon 923 pro/ SLIK carbon 823 pro/ SLIK mini pro 7/ RRS TP-243 Ground-Level Tripod Slider : iFootage Shark Slider Mini Edit : Adobe Premiere Pro / Logic Pro X -----------------------------------------------------------------------