Скачать с ютуб KVRGUŠA - Pita sa piletinom koju morate probati. Nevjerovatno sočna. в хорошем качестве

KVRGUŠA - Pita sa piletinom koju morate probati. Nevjerovatno sočna.

KVRGUŠA - Pita sa piletinom koju morate probati. Nevjerovatno sočna. Kvrguša ili Batakuša je pita sa pilećim mesom koju morate probati. Nas je vratila u djetinjstvo. Priprema se izuzetno brzo i jednostavno a stvarno je preukusna. TREBAT ĆE NAM : piletina - batak i zabatak jaja 4 komada začini : sol, biber, mješavina začina, paprika mlijeko 1 čaša / 200 ml mineralna voda 1 čaša prašak za pecivo 1 kašikica prosijano brašno 200 gr vrhnje za kuhanje 200 ml ulje 2 kašike RECEPT : ✅ Piletinu začiniti : sol, biber, mješavina začina i crvena paprika - spremiti u frižider do upotrebe ✅ Tepsiju nauljiti i staviti piletinu. U rernu na 200°C 20 minuta. Takođe umjesto ovog koraka možete piletinu i propržiti na tavi - isti je efekat. ✅ Dok se piletina prži spremiti ćemo preljev : u posudu dodati 4 jaja, malo posoliti i dobro umutiti. Dodati 1 čašu mlijeka - umutiti. Dodati 1 čašu jogurta - umutiti. Dodati 2 kašike ulja - umutiti. Dodati 1 kašikicu praška za pecivo - umutiti. ✅ Postepeno dodavati prosijano brašno dok ne dobijemo gustu smjesu kao za palačinke. Otprilike 200 gr / 13 kašika. Dobro umutiti da ne bude grudvica ✅ Preljev rasporediti ravnomjerno u tepsiju. Možete odmah preliti i preko piletine ili je jednostavno samo malo premazati da bude sočnija. Pečemo 25 min na 200°C ✅ Nakon 25 min dodati vrhnje za kuhanje i vratiti u rernu još 5 minuta samo da lijepo upije. piletina pita sa batacima kvrgusa kvrguša batakusa #kvrgusa #pita #kvrguša