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海の嫌われ者を養殖⁈ 実は…おいしい☺…

＜SDGsの目標： #14＞ 独特の臭みや扱いの難しさで、網にかかっても捨てられてしまう「未利用魚」。そんな魚をあえて養殖し、価値ある魚に変えていく関西発の取り組みがあります。その取り組みが行われているのは、あの「近大マグロ」で有名な近畿大学水産研究所。そこで養殖されていたのが、アイゴ。ヒレのとげに毒がある、嫌われサカナがなぜ？養殖され、食用化を目指すのか？そのわけをカン太君と一緒にお伝えします。 #未利用魚　#サンマ 　＃近大マグロ　＃アイゴ　＃養殖　#さかなクン ─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─ やさしく・わかりやすくお伝えする「やさしいニュース」や スポーツ、日本経済新聞社とのコラボ企画など日々、配信中！ 【チャンネル登録】 https://www.youtube.com/c/tvosakanews... 【SNS】 ▶Twitter　　   / tvosaka_news   ▶Facebook　   / tvosaka.news.fb   ▶TikTok　　   / tvonews   ▶Instagram　   / tvonews