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마늘과 허브향 가득한 마늘콩피🧄ㅣ마늘 오일로 맛있는 알리오 올리오를! (Garlic confitㅣMake aglio e olio with garlic oil)

안녕하세요~ 잘지내셨어요? 이것만 넣으면 음식 맛이 확 달라지는, 이것만 있으면 요리가 자신 있어지는 그런 조미료들있죠? 대표적으로 만능 간장, 쌈장 등이 떠오르는데요~ 우리가 매일 사용하는 오일만 달라져도 요리의 맛이 업그레이드 될 수 있어요. 오늘은 요리의 맛을 더해줄 마늘 오일, 마늘 콩피를 소개해요~ 마늘은 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인데요, 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어서 면역력 증진에도 좋고 항암효과도 뛰어나죠. 또 혈압을 낮춰주고 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 효능이 있어서 심혈관질환에도 좋구요. 그런데 마늘 특유의 매운맛 때문에 사실 많이 먹기는 힘들죠. 그런데 오늘 소개해 드리는 마늘콩피로 만들면 마늘도 편하게 드실 수 있고 허브와 마늘의 향이 가득한 오일은 다양한 요리에 사용하시면 요리가 정말 맛있어져요. 내 요리를 더 고급스럽게 업그레이드 시켜줄 마늘콩피! 같이 만들어 볼께요~ 오늘도 함께 해주셔서 감사합니다. 행복한 하루 되세요:) Hi everyone, I hope you are all doing well. Do you have any special seasoning that makes you a better cook? Probably there would be all purpose soy sauce, ssamjang, etc. Likewise, if you choose the right kind of oil, it can enhance the tastes of your foods. In this video, I’m introducing a recipe for garlic oil, garlic confit that enhances tastes of foods. A garlic is one of ten superfoods chosen by Time magazine worldwide. Antioxidant is abundantly found in garlic that strengthens body’s immune system and has excellent anticancer effects. Garlic also lowers blood pressure as well as levels of cholesterol which is good for cardiovascular diseases. However, as a garlic has particular astringent taste, it’s hard to consume it in large amount. But if you try the recipe for garlic confit that I’m going to share today, you can definitely enjoy eating garlics. And the garlic oil itself can be used in a variety of dishes for its full fragrance of herbs and garlic. Garlic confit will upgrade your cooking and add a spoonful of fanciness to your dishes. Let’s get started~ Thank you for watching and have a great day:) #마늘오일 #마늘콩피 #마늘요리 #알리오올리오 #마늘오일파스타 🌿 자세한 레시피와 식재료의 영양성분은 아래 링크를 확인해주세요. Please click the following link to see the detailed recipe and nutritional information of ingredients. https://blog.naver.com/petal1218/2223... 🌸 Email : [email protected] Blog : https://blog.naver.com/petal1218 Instagram : healthytable_lemontree 🎶 Music provided by 브금대통령 Track : Doopba -    • [브금대통령] (썸/연인/Sweet) Doopba [무료음악/브금/...