Скачать с ютуб 초콜릿 칩 쉬폰케이크 만들기 : Chocolate chip Chiffon Cake Recipe : チョコレートシフォンケーキ | Cooking tree в хорошем качестве

초콜릿 칩 쉬폰케이크 만들기 : Chocolate chip Chiffon Cake Recipe : チョコレートシフォンケーキ | Cooking tree

초콜릿 칩이 콕콕 박혀 있는 초코 시폰케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 초콜릿 칩이 콕콕 박혀 있는 초코 시폰케이크를 만들었어요~ 초코칩을 넣고 구우니 중간 중간 초콜릿이 녹아있어 더 진한 초코 맛을 느낄 수 있더라구요~^^ 윗면에는 가나슈를 자연스럽게 흘려 주고 초콜릿으로 코팅한 딸기를 올려 장식해봤는데 딸기가 더 먹음직스럽게 만들어 주는 것 같아요~~ 가나슈가 주르륵 흘러 있어 달콤하게 쉬폰케이크를 먹고 싶을 때 좋답니다~*^^* 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 15cm ▶재료 달걀노른자 3개 설탕 25g 소금 조금 바닐라익스트랙 2g 식물성 오일 25g 우유 50g 박력분 55g 코코아파우더 15g 베이킹파우더 2g 베이킹소다 1g 머랭 (달걀흰자 3개 + 설탕 45g) 초콜릿 칩 30g 다크초콜릿 150g 생크림 75g 무염버터 10g 딸기 스프링클 핑크 초코펜 ▶레시피 1. 달걀노른자, 설탕, 소금, 바닐라익스트랙을 섞은 뒤 우유, 식물성 오일을 넣고 섞는다. 2. 박력분, 코코아파우더, 베이킹파우더, 베이킹소다를 체 쳐 넣고 섞은 뒤 머랭을 3번에 나눠 넣고 섞는다. 3. 틀에 반죽을 조금 붓고 초콜릿칩을 뿌린 뒤 남은 반죽을 틀의 60~70%정도 넣고 위에 초콜릿칩을 뿌린다. 4. 젓가락을 이용해 기포를 제거한 뒤 170도 예열된 오븐에서 35~40분 정도 굽고 뒤집어 완전히 식히고 틀에서 분리한다. 5. 다크초콜릿과 생크림을 전자레인지에 넣고 30초 정도 돌리고 무염버터를 넣고 섞는다. 6. 쉬폰케이크 위에 가나슈를 붓고 냉장실에서 굳힌다. 7. 딸기에 남은 가나슈를 묻혀 코팅하고 스프링클과 핑크 초코펜으로 장식한 뒤 케이크 위에 올린다. ▶Ingredients 3 Egg yolks 25g Sugar a pinch of Salt 2g Vanilla extract 25g Vegetable oil 50g Milk 55g Cake flour 15g Cocoa powder 2g Baking powder 1g Baking soda Meringue (3 egg whites + 45g sugar) 30g Chocolate chip 150g Dark chocolate 75g Whipping cream 10g Unsalted butter Strawberry Sprinkle Pink chocolate pen ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶영상을 좋게 봐주시고 좋은 마음으로 제안을 주시는 건 감사하지만 자유로운 영상 제작을 위해 광고와 협찬 등은 받지 않고 있습니다~^^ ----------------------------------------------------------------- *오븐 : LG디오스 광파오븐 *유리볼 : 루미낙 코스모스 유리볼 *스패츌라 : 무인양품 *손거품기 : 쿠이지프로