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FELIZ DÍA DE LA PATRIA: Nada mejor que festejar con un Guiso de Lentejas

FELIZ DÍA DE LA PATRIA: Nada mejor que festejar con un Guiso de Lentejas Entre todas las recetas de invierno, hay una que para mi, es de las mejores: El guiso de Lentejas. Es una comida bien potente para estos días de mucho frío que se vienen • A En este 25 de Mayo, me hice un guiso bien grande y salí a repartir varios para compartir un plato calentito con los demás. Aprovecho mi alcance para decirles que, si pueden, armen un plato o algo calentito para darle a quienes más lo necesitan en este invierno Ingredientes: • 1kg de Paleta (Roast Beef, Tortuguita, Palomita, alguna carne de ese estilo!) • 1 Pedazo de Panceta Salada • 1 Chorizo Colorado • 1 Cebolla • 1 Pimiento Rojo y uno Verde • 1 Zanahoria • 1/2 Vaso de Vino Tinto • Sal, Pimienta Negra, Pimentón Ahumado, Ají Molido y Comino A • Puré de Tomate + Caldo de Vegetales • 500gr Lentejas Secas (remojadas un ratito antes!) • 1 Puñado de Perejil Pd: Notaron como me fui abrigando? Y el detalle del cartel de fondo? Muy Feliz Día de la Patria para Todos🫶🇦🇷