Скачать с ютуб Как приготовить кимчи с огурцом. в хорошем качестве

Как приготовить кимчи с огурцом.

🔔 Кимчи из огурцов. (1T=ложка для риса) 10 огурцов (2,5кг), 150г лука порея, 60г зеленого лука, 200г репчатого лука, 1: соль крупная 6т (120г), вода 2,5л, 2: 5 красных перцев (80 г), 150 г яблок, 1/2 т соленых креветок (15 г), 4 т мёльчи акчот, 50 мл воды, 50 г риса, ¼ т измельченного имбиря, 2 т сливового сиропа, 1 т измельченного чеснока (20 г), 4 т порошка красного перца. (40г), крупная соль 1/2т (5г) + 1/2т (5г), Чочунг 2т. ✨ Кимчи из огурцов. 1. Нарежьте огурец. 2. Добавьте 2,5 л воды и 6 т (120 г) крупной соли и доведите до кипения. 3. Залить огурец в горячем состоянии. + Оставьте на 30 минут. 4. Нарежьте лук-порей, зеленый лук, лук, красный перец и яблоко. 5. В миксер положить яблоки, соленые креветки 1/2 т (15 г), мёльчи акчот 4 т, воду 50 мл и рис 50 г и мелко измельчить. 6. Добавьте красный перец и крупно перетрите. 7. Просеиваем огурцы через сито и оставляем на 10 минут. 8. В миксер добавьте молотую приправу, ¼ т измельченного имбиря, 2 т сливового сиропа, 1 т измельченного чеснока (20 г), 4 т (40 г) порошка красного перца, 1/2 т (5 г) крупной соли и перемешайте, чтобы получилась приправа. 9. Добавляем огурец и приправу и перемешиваем. 10. Добавляем лук и перемешиваем. 11. Добавьте 2 ч.л. джочунга и 1/2 ч.л. крупной соли и перемешайте. 12. Добавить зеленый лук и лук-порей и перемешать. + Ешьте через 7-14 дней в холодильнике. + Можно есть через 4 дня. #огурец #блюдо из огурцов #кимчи из огурцов