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这期视频,我就从炸鸡的历史聊起,谈谈为什么这个品类具备如此强大的能量,为何能在连锁餐饮领域刷出独一份的存在感。 参考资料: 《鸡排里面的生意经,十万门店,千亿产值的目标如何实现?》红餐网 《一块鸡排开出2万家店,它比肯德基更懂下沉市场》36氪 《春节吃了8000亿,有多少是鸡》每日人物 《当年的炸鸡为何让上海人目眩神迷》识味FoodLedge 《进不去一线的德克士,连小镇青年都哄不好了》新周刊 《25岁时曾放弃百万年薪,他是第1佳大鸡排背后的男人》i黑马 《韩式炸鸡逆袭史:非本土食物如何成了国民美食?》国家人文历史 《亚洲炸鸡百科|世界上没有一块炸鸡不能解决的烦恼,如果有,那就吃两块》关键评论网 《剑指 10 万家店千亿产值!正新集团餐饮帝国大揭秘》 央广网 《为什么蜜雪冰城旁边总有一家正新鸡排?》 DT财经 ----------------------------------------------------------------------------- 🔔最有趣的互联网商业观察,最实用的消费市场洞见。 这里是IC实验室,点击下方订阅 ↓↓ https://bit.ly/2Sq5w1d 微博/B站/微信公众号全网同名 @IC实验室 欢迎来撩 🚀精彩视频推荐: 抄袭三年获利千万,只用赔2000块?浅谈你可能不知道的中国抄袭简史 • 抄襲三年獲利千萬,只用賠2000塊?淺談你可能不知道的中國抄襲簡史 - I... 深挖小红书背后的灰产利益链,假粉博主月入十万? • 深挖小紅書背後的灰產利益鏈,假粉博主月入十萬?- IC實驗室出品 中国智商税简史:商业骗子坑钱的千层套路叫你防不胜防 • 中國智商稅簡史:商業騙子坑錢的千層套路叫你防不勝防 - IC實驗室出品 【经济洞察】系列:https://bit.ly/3dqwheV 【消费战争】系列:https://bit.ly/2SSu4j0 【网红与自媒体】系列:https://bit.ly/3j5r9yh ------------------------------------------------------------------------------ #IC實驗室 #IC实验室 #經濟 #炸鸡 #中國 #消费 #商业 #财经 #消費 #商業 #財經 #经济