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PIÑA COLADA, un cóctel delicioso con o sin alcohol

En verano apetecen bebidas frías para llevar mejor el calor e igual que tenemos los gazpachos, salmorejos y sopas frías para las comidas, los cócteles son también otra excelente opción para refrescarnos en otros momentos del día, como la tarde o la noche. La Piña colada es sencillísima de preparar, apenas tiene 3 ingredientes y hielo y en pocos minutos lo tendrás listo y bien fresquito para disfrutarlo. Además, si lo haces con coctelera te sentirás barman :D Si quieres preparar tú la leche de coco: abre un coco fresco, pélalo y échalo en la batidora junto con el agua de coco colada y 150 ml de agua. Tritúralo bien y ya tienes tu propia leche de coco. Para el zumo de piña casero: en una licuadora echa la cantidad de piña que quieras licuar, lo ideal es que la piña esté bien madura.