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콩나물무침 소금 빼고 이걸로 무쳐주세요. 기가막히게 맛있어져요! / 콩나물무침 맛있게만드는법

#콩나물 #콩나물무침 안녕하세요 첫째아들입니다! 여러분, 콩나물 무침 만드실 때 아까운 데친 물 다 버리셨죠? 앞으로 이렇게 사용해보세요 콩나물무침 맛이 훨씬 깊어집니다. [재료] 콩나물 300g 물 종이컵 반컵 100g 미원 1/3 숟가락 고춧가루 2숟가락 멸치액젓 1숟가락 다진마늘 1숟가락 다진파 1숟가락 나머지 소금간 [포인트] 1.콩나물 데치는 물을 적게 넣어 다 사용할 수 있도록 합니다 2. 데친 콩나물은 헹구지 말고 식혀야 맛과 영양이 살아납니다 3. 뜨거운 데친물로 양념을 만들어주면 재료의 풋내를 날려주고 맛도 깊어집니다 4. 참기름은 조금만 넣어야 시원한 맛이 살아납니다 5. 바로 다 드실게 아니라면 양념 따로 데친 콩나물 따로 보관해주세요. 항상 아삭하게 드실 수 있습니다 채널에 가입하시면 영상제작에 큰 힘이됩니다!    / @첫째아들