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How are we able to develop new biodegradable packaging materials ? | Maria Galotto | TEDxMinesNancy

Et si le plastique disparaissait de nos poubelles ? C'est ce qu'on peut espérer, en particulier grâce au travail de nombreux chercheurs comme Maria Galotto. Ses travaux s'appuient en partie sur des nouvelles Nanotechnologie, et concernent le développement de nouveaux emballages alimentaires en plastique éco responsables. Le but est également d'augmenter la durée de vie des aliments conservés dans le but de réduire le gaspillage alimentaire. María José José Galotto López studied at the Polytechnic University of Valencia. She specialized in the production of eco-responsible packaging and in food packaging in general. This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at https://www.ted.com/tedx