Скачать с ютуб Шоколадные маффины со свëклой и бананом | БЕЗ глютена, молока и рафинированного сахара в хорошем качестве

Шоколадные маффины со свëклой и бананом | БЕЗ глютена, молока и рафинированного сахара

Необычный и лёгкий рецепт шоколадных маффинов со свёклой и бананом на основе кокосовой муки. Насыщенный шоколадный вкус и нежная влажная текстура. #безглютена #безмолока #ппдесерты #рецепт #маффины #paleo #cleaneating ☝Мой мерный стакан = 200 мл Ингредиенты: (на 6 маффинов) 1 средняя свëкла (150 г) 1/4 стакана (40 г) кокосовой муки 1/4 стакана (20 г) какао-порошка 1/2 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. корицы 1/4 ч.л. соли 1 банан 2 яйца 40 мл растопленного кокосового масла 2 ст.л. мëда (или др. подсластителя) Приготовление: 1. Свежую свëклу очистить и потереть на мелкой терке. 2. В миске смешать кокосовую муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль и корицу. 3. В отдельной миске размять банан в пюре. Добавить яйца, мëд и кокосовое масло. Хорошо перемешать. 4. В яичную смесь добавить мучную. Хорошо перемешать. Добавить натёртую свëклу и ещё раз перемешать. 5. Форму для маффинов смазать маслом или использовать бумажные формы. Наполнить формы для маффинов тестом на 3/4 объёма и выпекать при 200°С в течение 10 минут и далее при температуре 180°С ещё 15 минут. 6. Готовым маффинам дать остыть 10 минут в форме, а затем на решётке. 7. По желанию полностью остывшие маффины можно покрыть кремом. Например, вот таким: 100 мл кокосовых сливок смешать с 50 г растопленного горького шоколада, взбить до однородности. Сверху можно украсить маффины свежими ягодами или шоколадными каплями. Приятного аппетита! Если Вы любите простую в приготовлении и полезную выпечку, попробуйте также:    • Кокосовые маффины с бананом и ягодами...      • Тыквенный кекс с миндальной мукой и о...      • Шоколадные маффины с кабачком | БЕЗ г...