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自信とプライド打ち砕かれ…名人のカステラは完成するか？！ “５０年以上”大阪で愛され続けた名店の味を受け継ぐパン職人の意地【かんさい情報ネット ten.特集/ノゾキミ】

大阪で50年以上、愛され続けていたカステラの名店が惜しまれつつ2022年9月に廃業しました。 その空き店舗にパン屋をオープンすることになったパン職人が挑戦したのは、その名店の「カステラの味」を受け継ぐということ。師匠に自信とプライドを打ち砕かれながらも、カステラ作りに悪戦苦闘する半年をノゾキミしました。 （かんさい情報ネットten.　2023年5月22日放送） #読売テレビ　#ten　#読売テレビニュース　#かんさい情報ネットten 　＃かすてらの天祐　＃パネポルチーニ　＃チーズカレーパン ▼読売テレビ報道局のSNS TikTok　  / ytvnews   Twitter　  / news_ytv   ▼読売テレビニュース https://www.ytv.co.jp/press/ ▼情報ライブ ミヤネ屋 https://www.ytv.co.jp/miyaneya/ ▼かんさい情報ネットten. Facebook　  / ytvten   Instagram　  / ytv.ten   Twitter　  / ytvnewsten   webサイト　https://www.ytv.co.jp/ten/ ▼情報提供はこちら「投稿ボックス」 https://www.ytv.co.jp/toukou_box/