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Mantija katmer me spinaq dhe gjize me nji medote shum e lehte!ispanakli lor peynirli manti tarifi!

250 ml qumesht i vaket 250 ml uje të vaket 2 luge mesme maje buke pluhur 1 luge mesme sheqer 1 luge mesme kripe 1 luge gjelle uthtell cfare do lloje(e shkrifton brumin) Rrethe 700-750 gr miell perafersishte! 🔺150 gr gjalp ose margarin 60 ml vaj Per me i lye petat! Per mbushjen ; 700 gr spinaq 400 gr gjize Spinaqin e pastrojme dhe coptojme imet!mbi zjarre vendojme sa te zbutet ! E lem anesh te ftohet! Pastaj shtojme gjizen dhe pak Kripe ! Shtojme miellin ngadales! Bejme brumin e bute mos te ngjitet neper dore! Lyjme me 2 luge gjelle vaj siper! 45 min e lem te pushoje! Ndajme brumin 8 kuleq! I hollojme te gjithe sa te mundemi! Lyjme me vaj e gjalpe i pallojme sikur ne videon larte !i lam anesh derisa ti hollojme krejte! Nisim prej te pares prape i hollojme ne forme kuadri ! Mbushni me spinaqin dhe gjize! Bejme rulo Vendojme ne tepsi furre! I prejme ! I lem 20 min te pushojne nderkohe furren e nxehim ne 180-200 grade ! I lyjme siper me gjalp! Pjekim 30-35 min varet prej furres ! Ju befte mire nese i provoni !! 🔺🔺🔺English recipe🔺🔺🔺🔺 250 ml of lukewarm milk water 2 tsp yeast 1 tsp of sugar 1 tsp salt 1 tablespoon vinegar any kind Approximately 700-750 gr of flour! 🔺150 gr butter or margarine 60 ml oil For filling; 700 gr spinach 400 gr of cottage cheese We clean the spinach and chop it finely! On the fire we put it until it softens! Let it cool! Then add the cottage cheese and a little Salt! Add the flour slowly! Make the soft dough not stick to the hands! Coat with 2 tablespoons of oil on top! Let it rest for 45 minutes! Divide the dough into 8 cakes! We dilute them all as much as we can! Coat with oil and butter, peel them as in the video above! Leave them aside until they are completely thin! Starting from the first, we dilute them again in the form of a frame! Fill with spinach and cottage cheese! Let's roll Put in the oven pan! I cut it! Let them rest for 20 minutes while the oven is heated to 180-200 degrees! We spread butter on top! Bake 30-35 min depending on the oven! Good luck if you try them !! Recipe in German: 400 ml lauwarme Milch 1 Prise Semmelbrösel 1 Ei 5-6 Gläser Wassermehl Machen wir den Teig! Dann fügen wir hinzu 100 g Butter schmelzen 1 Stunde ruhen lassen! In 13 Teile teilen! Japim bildet sich wie im Video oben! Mit Schokoladencreme (Nutella) füllen Lassen Sie sie wieder verdoppeln! Mit Milch bestreichen Bei 180 Grad 25-30 Minuten backen 🔺🔺Turkce tarifi!🔺🔺 250 ml ilik su 250 ml ilik süt 2 seker kasigi kuru maja 1 seker kasigi seker 1 seker kasigi tuz 1 yemek kasigi sirke 700-750 gr civarinda bugday unu beyaz 150 gr tereyagi veya margarin 60 ml sivi yagi karistiralim eritip! Ic malzemes: 750 gr ispanak 400 gr lor peyniri Tuz 20 dk tepsi mayasi yapalim Onceden isittigimiz 180 derece firinda 25-30 dk kadar pisirelim!! Receta italiano: 250 ml di latte tiepido 250 ml di acqua tiepida 2 cucchiai medi di lievito in polvere 1 cucchiaio medio di zucchero 1 cucchiaio medio di sale 1 cucchiaio di aceto, qualsiasi (fa sciogliere l'impasto) Circa 700-750 grammi di farina! 🔺 150 g di burro o margarina 60 ml di olio Per dipingere gli gnocchi! Da riempire; 700 g di spinaci 400 g di ricotta Puliamo gli spinaci e li tritiamo finemente, mettiamo sul fuoco finché non si ammorbidiscono! Lo lascio da parte a raffreddare! Quindi aggiungiamo la ricotta e poco Sale! Aggiungere la farina piano piano! Rendi l'impasto morbido in modo che non si attacchi alle mani! Spennellare con 2 cucchiai di olio sopra! L'ho lasciato riposare per 45 minuti! Dividete l'impasto in 8 torte! Li assottigliamo tutti il ​​più possibile! Dipingi con olio e burro come nel video qui sopra!Li lascio da parte finché non li diluiamo tutti! Partiamo dall'inizio e li assottigliamo a forma di cornice! Farcire con spinaci e ricotta! Diamoci dentro Lo mettiamo nella teglia! li ricevo! Lasciateli riposare per 20 minuti scaldando il forno a 180-200 gradi! Spalmateci sopra il burro! Cuocete per 30-35 minuti, dipende dal forno! Buona fortuna se li provi!!