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감자조림에 '이걸' 넣고 조리세요 기가 막힙니다

김대석 셰프의 32년 노하우를 공개합니다. 오늘은 참치감자조림 레시피를 알려 드리겠습니다. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 컵 계량은 200mL 기준입니다 (종이컵으로는 가득 채운 1컵과 동일합니다) 스푼 계량은 집에 흔히 있는 밥 숟가락 기준입니다 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 1. 감자 2개(450g) (천일염 1/2스푼 + 물엿 1스푼) 2. 식용유 2스푼 3. 양파 1/2개 4. 청양고추 2개 5. 참치캔 1개(85g) 6. 대파 1/2대 7. 물 7부 [양념 재료] 고춧가루 수북하게 1스푼, 진간장 2스푼, 토마토 소스 2스푼(포인트) ,다진마늘 1스푼, 조청쌀엿 수북하게 1스푼, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼 #김대석셰프 #감자조림