У нас вы можете посмотреть бесплатно Свинина B Перуанском Цилиндре | Готовим дома, Пошаговые рецепты | День 7 | Международная кухня или скачать в максимальном доступном качестве, которое было загружено на ютуб. Для скачивания выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса savevideohd.ru
Всем привет, Сегодня очередной гриль-день. На этот раз для приготовления свиной грудинки я буду использовать cilindro peruano (рус. Перуанский цилиндр), но вы можете приготовить это блюдо так, как вы привыкли (открытый огонь, духовка и т. д.). Секрет хрустящей свиной кожицы – вода и соль. Базовое соотношение воды и соли составляет 1:1. Я использую 1:0,7, то есть на 300 мл воды я использую 210 г соли, потому что для меня при соотношении 1:1 мясо получается слишком соленым. Enjoy :) Также не забудьте нанести на кожу дополнительную соль. На этом все, наслаждайтесь :)