Скачать с ютуб Gašper Čarman: "Vedno sem imel iskren namen osrečiti kupca" | Sladko-kisli svet в хорошем качестве

Gašper Čarman: "Vedno sem imel iskren namen osrečiti kupca" | Sladko-kisli svet

Gašper Čarman, danes uspešen podjetnik, vinski trgovec in sommelier, je svojo pot začel kot natakar v družinski restavraciji Danilo. Njegovo podjetje eVino je eno izmed ključnih igralcev na slovenski vinski sceni. Je dvakratni državni prvak v sommelierstvu, prvi slovenski kandidat za naziv Master of Wine in eden izmed največjih poznavalcev vina v Sloveniji. V četrti epizodi podkasta Sladko-kisli svet Grega in Gašper razpravljata o različnih vidikih podjetništva, s posebnim poudarkom na eVino in Gasper Wines. Pogovarjata se o najnovejših trendih vinarstva v Sloveniji ter preučujeta aktualne izzive, s katerimi se sooča slovenska vinska industrija. 0:00 - 0:46 Intro 0:46 - 1:51 Kaj je Gašper Čarman po poklicu 1:51 - 5:50 Koliko je lahko gostilničar podjetniško usmerjen? 5:50 - 9:13 Nasveti za tiste, ki želijo investirati v gostinstvo. 9:13 - 18:29 Kaj je vinska distribucija in kaj vse spada pod njo? 18:29 - 25:04 Drugi vinski distributerji 25:04 - 29:15 Začetki Gašperjeve vinske distribucije 29:15 - 39:15 Trendi v vinarstvu v Sloveniji 39:15 - 42:27 Problem dolenjskih vinarjev 42:27 - 44:23 Nova hit vina v Sloveniji 44:23 - 45:50 Vpliv cene vina na slovenskega kupca 45:50 - 49:53 Prestiž vina 49:53 - 57:58 Vinska kultura in zgodovina 57:58 - 1:04:17 Podjetji eVino in Gasper Wine 1:04:17 - 1:07:17 Največji problem slovenske vinske scene 1:07:17 - 1:08:49 Vprašanje prejšnega gosta 1:08:49 - 1:09:01 Vprašanje za naslednjega gosta 1:09:01 - 1:09:44 Zaključek Gostilna Repovž Spletna stran - https://gostilna-repovz.si/ Instagram:   / gostilnarepovz   Facebook:   / gostilnarepovz   TikTok:   / gostilnarepovz   Gašper Čarman Instagram:   / gasper.carman   Gasper wines:   / gasper_wines   Danilo gostilna & vinoteka:   / danilogostilna   eVino:   / evino_official   Poslušate lahko na: Spotify: https://open.spotify.com/show/1PBIpno... Apple podcasts: https://podcasts.apple.com/us/podcast... Produkcija in postprodukcija AKLIH