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Vorstellung und Erklärung des MIELE Kombi-Dampfgarers Modell DGC 7840 durch Markus Schneider (Cooking Concept, Reutlingen) Kapitel: 0:00 Begrüßung und Einführung 0:27 Einführung in die Welt des MIELE Kombi-Dampfgarers 4:16 Funktionen des MIELE- Kombi-Dampfgarers 13:32 Vorteile des Dampfgarens / Welche Lebensmittel in Dampfgarer? 19:11 Fisch zubereiten im Dampfgarer - Tipps und Tricks 21:58 Dampfgarer oder Kombidampfgarer? Was macht Sinn? 26:20 Funktionen - Reinigung / Pflege des Kombidampfgarers 27:31 Praktische Tipps für die Reinigung / Pflege des Kombi-Dampfgarers 29:23 Ersetzt der Dampfgarer wirklich den kompletten Backofen? 31:23 Wie oft muss ich den Frischwassertank auffüllen? 33:01 Wie oft muss der Wassertank geleert werden? 34:34 Wie oft muss man entkalken? 36:08 Wie lange ist die Aufwärmdauer? 37:32 Ersetzt der Dampfgarer wirklich komplett den Backofen? 38:35 Können die Geräte auch getrennt oder übereinander angeordnet werden? 39:49 Woher weiß ich genau was ich einstellen muss, um mein Wunschgericht optimal zu garen? 44:30 Wie kann ich meine "normalen" Rezepte auf den Dampfgarer abstimmen? 46:13 Kann ich meine Rezepte auch manuell eingeben und abspeichern? 49:28 Das Speisenthermometer 51:56 Fleisch im Dampfgarer ja oder nein? 55:51 Wann und wie würze ich? 57:36 Kann ich Eier im Dampfgarer kochen? 59:02 Welche Gefäße verwende ich für was? 01:01:46 App-Steuerung & Kochbuch 01:06:37 Bedienungsanleitung & Service 01:07:36 Welche Geräte sind sinnvoll - Ein Rat zum Schluss