Скачать с ютуб എള്ളുണ്ട വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? | Kerala Traditional Style Snack Sesame Seed Balls Recipe | Ellunda в хорошем качестве

എള്ളുണ്ട വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയാലോ ? | Kerala Traditional Style Snack Sesame Seed Balls Recipe | Ellunda

Ingredient Sesame black seeds Ingredients Black sesame seeds – ½ kg (washed and drained) Rice grain – ½ kg ( washed and drained ) Coconut – 1 (Grated) Jaggery – ½ kg Water as required Method ആവശ്യമുള്ള ചേരുവകൾ എള്ള് – 1 / 2 കിലോ അരി – 1 / 2 കിലോ തേങ്ങ – 1 ശർക്കര – 1 / 2 കിലോ വെള്ളം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ആദ്യം എള്ള് , അരി , ചിരകിയ തേങ്ങ എന്നിവ ഓരോന്ന് വറുത്ത എടുക്കുക അരി വറുത്തത് പൊടിച്ച എടുക്കുക എള്ള് വറുത്തത് പൊടിച്ച എടുക്കുക വറുത്ത തേങ്ങയും പൊടിച്ച എടുക്കുക ഇനി ഒരു ചട്ടിയിൽ വെള്ളം ഒഴിച്ച അതിലേക്ക് ശർക്കര കുടി ഇട്ട് പാനി ആക്കി എടുക്കുക അരി , എള്ള് , തേങ്ങ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ട് അതിലേക്ക് ശർക്കര പാനി കുടി ചേർത്ത നന്നായി ഇളകി എള്ളുണ്ടയുടെ ഷേപ്പിൽ ഉരുട്ടി എടുക്കുക ബാക്കി എല്ലാം ഇതുപോലെ ഉരുട്ടി എടുക്കുക അങ്ങനെ നമ്മുടെ സ്വാദിഷ്ടമായ എള്ളുണ്ട തയാർ Firstly, in a pan deep fry the black sesame seeds and rice grains separately . Then deep fry the grated coconut till its brown in color and keep it aside. Now grind the fried rice grains into powder. Then crush the black sesame seeds and keep it aside. Also grind the fried coconut. In a pan boil water and melt the jaggery to prepare jaggery water. While the jaggery water is boiling, in a pan mix the rice grain power , black sesame seed powder and grinded fried coconut and mix it well. Add jaggery water to the above mix bit by bit and blend it well. Now prepare small balls and repeat the process till the entire powder is maid into small balls. Wait till the balls are cold and now its ready to be served. Enjoy the Kerala style sesame seed ball snack. Want to find a full list of the ingredients and cook this dish by yourself? Visit our official website: https://villagecookingkerala.com SUBSCRIBE: http://bit.ly/VillageCooking Membership :    / @villagecookingkeralayt   Business : [email protected] Phone/ Whatsapp : 94 00 47 49 44 Follow us: TikTok :   / villagecookingkerala   Facebook :   / villagecookings.in   Instagram :   / villagecookings   Fb Group :   / villagecoockings