Скачать с ютуб Рецепт хлеба с абрикосом и кокосом | Выпечка в дровяной печи в хорошем качестве

Рецепт хлеба с абрикосом и кокосом | Выпечка в дровяной печи

Очень простой в приготовлении, этот простой рецепт - любимый в нашей семье: влажный плотный хлеб идеально подходит для школьного или рабочего ланчбокса. Был повторяющейся чертой в детстве Зака, когда Пенелопа [бабушка] часто делала это на крошечной угольной плите, которую они имели, когда он был мальчиком. У этого сладкого хлеба прекрасный вкус, который подается сам по себе или с небольшим количеством масла. Ингредиенты: 1 ½ стакана белой муки ¾ стакана муки грубого помола 2 чайные ложки разрыхлителя с горкой 2 стакана сушеного кокоса [лучше всего кокос с длинной нитью] 1 стакан сахара-сырца 1 стакан нарезанных кубиками сухих абрикосов с горкой [можно замочить их в молоке на час или больше для регидратации] 2 стакана молока Смешайте все сухие ингредиенты и добавьте молоко. Выложите в хорошо смазанную маслом форму для хлеба и запекайте в духовке с умеренной температурой около часа (примерно 55 минут при 180 C / 350 F). Проще всего нарезать после того, как остынет! Более здоровые варианты: попробуйте уменьшить вдвое количество сахара или заменить его медом или кленовым сиропом; добавление отрубей, орехов или султана / фиников / изюма; и / или увеличение соотношения муки грубого помола к белой муке. Менее полезный вариант: добавить чашку шоколадной стружки! Гретель считает, что это отличная идея 😂 Если вы попробуете этот рецепт на себе (а вам действительно стоит, это восхитительно!), Прокомментируйте, пожалуйста, ниже и сообщите нам, как у вас дела! Или если есть что-то, что вы хотели бы увидеть, как мы в будущем выпекаем на Homewood. Подпишитесь на этот канал, чтобы увидеть больше видео о домашней выпечке и приготовлении еды от нашей семьи ❤️ Посетите наш веб-сайт https://www.homewoodstoves.co.nz/, чтобы получить информацию о чугунных кухонных плитах, которые мы строим, и если вам действительно нравится то, что мы делаем, мы; будем рады, если вы тоже присоединитесь к нам в Instagram :   / homewoodstovesltd   для более частых обновлений 🔥