Скачать с ютуб FROSTING DE QUESO CREMA PERFECTO ✅ | RECETA + TRUCOS Y CONSEJOS в хорошем качестве

FROSTING DE QUESO CREMA PERFECTO ✅ | RECETA + TRUCOS Y CONSEJOS

En esta video receta aprende como hacer un frosting de queso crema perfecto, es decir muy firme y estable. Además sin grumos! También encontraras mil trucos para que la crema te quede de maravilla y algunos apuntes sobre la receta. Vamos a ver las recetas! ► CREMA DE QUESO (para 1 tarta de 3 capas de 18cm o 24 Cupcakes) ● 275g Mantequilla sin sal ● 275g Azúcar glas ● De 350 a 500 gr de Queso Crema Tipo Philadelphia, NORMAL Nunca Light ✅ Para rellenar y cubrir tartas poner 500 gr queso crema ✅ Para decorar cupcakes y hacer copetes 350 gr de queso crema ► CREMA DE QUESO CON CHOCOLATE BLANCO(para 1 tarta de 3 capas de 18cm o 24 Cupcakes) ● 450 g de chocolate blanco de cobertura ● 460 gr de queso crema tipo Philadelphia frío ● 130 g de mantequilla a temperatura ambiente ● 75 g de azúcar glas tamizado 1. Pon a derretir el chocolate blanco al microondas o al baño maría. 2. Una vez fundido pon la mantequilla a temperatura ambiente y cortada en cuadraditos y el azúcar glas en el bol de la batidora. Batela por 5 minutos para asegurarte una textura suave y esponjosa. 3. Después, sin dejar de batir Incorpora la vainilla y el chocolate blanco derretido pero frío. 4. Por ultimo añade el queso bien frio de la nevera, con la batidora a máxima velocidad mezcla 5 segundos, no más o el queso se cortará. 5. Lo vamos a conservar en la nevera hasta el momento que lo vayamos a usar. Gracias por ver el video! 🥰🙏🏻 Hasta pronto #frosting #frostingdequeso #cheesecream