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꼬들꼬들한 미역이 신의 한 수! 더위를 날려버릴 시원한 오이미역냉국 [귀열이네 반찬가게]

#유귀열 #오이미역냉국 #여름반찬 [오이미역냉국 재료] 오이 2개, 마른 미역 40g, 청양고추 2개 국간장 35g, 식초 85g, 설탕 70g, 생수 500g, 얼음, 통깨 [오이미역냉국 레시피] 1) 미역은 잘게 잘라 물에 20분 정도 불린다 2) 불린 미역을 끓는 물에 살짝 데쳐 찬물에 헹군다 3) 오이는 가늘게 채 썰어 준비한다 4) 청양고추는 반으로 잘라 곱게 썬다 5) 손질한 재료를 볼에 담고 설탕, 국간장 넣어 조물조물한다 6) 식초, 생수, 얼음을 넣고 통깨를 솔솔 뿌려 마무리한다 === 외식업의 모든 것, 배민외식업광장에서 알려드려요! 배민외식업광장 https://bit.ly/3e3VPmm 카카오톡 https://pf.kakao.com/_xbxixdrT 최신 외식업 정보부터 장사 잘하는 노하우, 배달통계 인사이트 '배민트렌드'까지! 사장님의 궁금증과 고민을 바로바로 해결할 수 있어요. 매일 만나는 외식업의 모든 것 #배민외식업광장