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《被馴化的野菜》從野菜文化深入阿美族歷史　在地性多樣性躋身世界超級食物｜另一種注目

有句話說：「一個阿美族抵過三台割草機。」阿美族是台灣原住民中最會辨識與應用野菜的民族，根據研究野菜超過30年的吳雪月調查，阿美族可食用的野菜至少有150種。一般人視為野草的植物，對阿美族來說，多半是可以使用或是食用的物種，野菜文化深入在阿美族的歷史、傳統、祭儀、生活裡。 隨著生活方式的改變，野菜文化也面臨傳承的挑戰。本片以花蓮小農想要將野菜作為經濟作物以改善部落經濟、延續野菜文化為主軸，輔以在傳統部落裡部落媽媽們以採集、宅配少量野菜作為生活上的彼此陪伴，呈現花蓮野菜文化此刻的處境。而野菜的高營養價值、耐旱抗病的特性也受到學界的注意，甚至被視為未來食物；當下，野菜的發展不僅侷限在部落，還是國人應對氣候變遷與極端氣候下的糧食解方。 導演｜黃麗如 台灣台北人，畢業於北藝大戲劇所劇本創作組。曾擔任「壹週刊」數位發展部資深製作人，長期關注多元文化交流相關議題。著有《千年一問：鄭問紀錄片》電影書，製作作品《南横公路上的香港脚》獲陸委會短片競賽首獎。現任鏡電視藝文中心記者。 導演｜鄭治明 台灣苗栗人，畢業於北藝大電影創作研究所。曾擔任獨立紀錄片導演、攝影、剪輯，長期關注資本流動下的人之狀態。導演作品《咪咪貓的奇幻之旅》，曾入選高雄電影節、桃園電影節與韓國DMZ Docs等國內外影展。現任鏡電視藝文中心攝影記者。 (「鏡新聞」已在MOD508台與YouTube頻道同步播出。) -- 鏡新聞YouTube👉https://reurl.cc/yrypNy 鏡新聞官方網站👉https://www.mnews.tw/ 鏡新聞Facebook👉  / mnewstw   鏡新聞Instagram👉  / mnewstw   鏡新聞Twitter👉   / mnews_tw   鏡新聞Line帳號👉https://lin.ee/4XsO8xi