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Sweet and Sour Fish 酸甜鱼 ,不管年夜饭有多丰盛，绝对不能少了鱼，有鱼才成席哟！年年有剩余，一切美好的都要有余！

大家好，今天来跟大家分享酸甜鱼 ,外脆内嫩的鱼肉 非常开胃, 年夜菜最容易也最方便的一道菜, 团圆年菜好意头,旺旺旺年年有余 酸甜鱼 - Sweet and Sour Fish 材料 A(腌制10分钟): Ingredients A (Marinate15 minutes): 600克 金凤鱼/罗非鱼 - 600g tilapia 盐 - salt 半茶匙 盐 - ½ tsp salt 半茶匙 胡椒粉 - ½ tsp white pepper 一 汤匙 花雕酒 - 1 tbsp Huadiao wine 材料 B:(搅匀) : Ingredients B:(mixed) : 20克 玉米粉 - 20g corn flour 9汤匙 面粉 9 tbsp all purpose flour 一粒 鸡蛋黄 - 1 egg yolks 材料:C (调味料) Ingredients :C (Seasoning) 六汤匙 白醋 - 6 tbsp white vinegar 两~3汤匙 糖 - 2~3 tbsp sugar 材料:D Ingredients D: ¼ 粒 黄梨 - ¼ Pineapple 半条 黄瓜 - ½ Cucumber ¼ 粒灯笼椒(黄) - ¼ bell pepper (yellow) ¼ 粒灯笼椒(青) - ¼ bell pepper (green chilii) 2条 小辣椒 - 2 bird's eye chili (chili padi) 2条 红辣椒 - 2 red chili 一粒洋葱 - 1 pcs onion 一粒 番茄 - 1 tomato 180克 辣椒酱 - 180g chili sauce 4~5片 姜片 - 4~5 slices ginger 少许 葱 - dash of green onion 5粒 蒜米 - 5 pcs garlic 5汤匙 油 - 5 tbsp Oil 材料:E Ingredients E: 1大汤匙水 - 1 bowl water 1茶匙 玉米粉(勾芡) - 1 tsp corn flour (for Thickening) 材料:F Ingredients DF 3~4碗 油 - 3~4 bowl of oil KL LIEW ►Instagram https://instagram.com/aunty_liew?igsh... KL LIEW ►Facebook :  / k-l-liew-100119018461187   谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小铃铛, 这样你就不会错过我的任何视频    / klliew   Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video!    / klliew   ●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件： [email protected]