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二八蕎麦 手打ちそば(500g)TAIKI'S KITCHEN生徒さんの打ち方

今回は二八蕎麦５００ｇのそば打ち動画です。TAIKI'S KITCHENでも毎月 第２・４ 木曜日9:30~から「手打ちそばの教室」を開催してます。 普段の彼のそば打ちからすると、撮影されている緊張感からか、水回しや肉分けなど少し時間がかかっていた様に思えました…安全に（失敗しないようにと）いった様ですね～だって普段はもう少し伸ばしていますもんね（＾＾） たまにこういう緊張感で打つそばも練習になりますよ（笑） TAIKI'S KITCHENでの、そば打ち教室にご参加されたい方は、ココへのコメント、又はTwitter「＠taikicook」へコメント下さい（＾＾） 【ソボカイクッキングスクール】で料理を教えています ◆　https://www.marumitsu.jp/school/detai... 僕が使う【銅製 玉子焼き 関西型鍋 21cm 】 ◆　https://amzn.to/3h7UzMm 僕が使う【80メッシュの粉ふるい】 ◆　https://amzn.to/3gX0m77 【 たいきの台所 SNS 】お気軽にフォロー下さい ◆　twitter   / taikicook   ◆　Instagram   / taikikitchen   柚子の代わり蕎麦   • 柚子の変わり蕎麦でかけそば作り・更科手打ちそば How to hand m...   自家製・麺つゆの素の作り方    • 【手打ちそば】自家製麺つゆの素＆生蕎麦の湯がき方How to make h...   河合さんの手打ちそば   • 河合さんの手打ち蕎麦in尾張旭 How to hand made JAPA...   梅本さんの手打ちそば   • 梅本さんの手打ち蕎麦in尾張旭 How to hand made JAPA...   塚本さんの手打ちそば   • 塚本さんの手打ち蕎麦in 尾張旭How to hand made JAPA...   青山さんの手打ちそば   • 青山さんが「手打ちそば」を打ってみた！in尾張旭 Mr.AOYAMA's ...   小林さんの手打ちそば   • 【二八蕎麦】小林さんの慎重な水回し～手打ちそば☆ Mr.KOBAYASHI...   長瀬さんの手打ちそば    • 長瀬さんが「手打ちそば」を打ってみた！in尾張旭 Mr.NAGASE's ...   加藤さんの手打ちそば   • 加藤さんが「手打ちそば」を打ってみた！in尾張旭 Mrs.KATO's H...   柴田さんの手打ちそば   • 柴田さんが「手打ちそば」を打ってみた！in 尾張旭 Mr.SHIBATA'...   久保さんの手打ちそば   • 久保さんが「手打ちそば」を打ってみた！in尾張旭 Mr.KUBO's Ha...   奈須さんの手打ちそば   • 奈須さんが「手打ちそば」を打ってみた！inNAGOYA Mr.NASU's...   左きき女性の手打ちそば   • 手打ちそば(４００ｇ)左利きの生徒さん　How to hang hand ...